Говядина Австралия
Сельскохозяйственная ярмарка

Beef Australia — международная выставка, которая проводится раз в три года в Рокхэмптоне, Квинсленд , Австралия . Недельная выставка проводится в городе в мае раз в три года с момента первого мероприятия в 1988 году. [1] [2] [3] Мероприятие продвигается и используется как возможность содействовать развитию международной торговли для тех, кто занимается мясной промышленностью. [4] [5] Однако в более общем плане его также считают праздником местной мясной промышленности в Центральном Квинсленде . [6] В 2015 году мероприятие посетили почти 90 000 человек. [7]

Проводимое в Rockhampton Showgrounds в пригороде Уондал , мероприятие обычно состоит из оценки крупного рогатого скота , симпозиума , семинаров, организованных туров по местным скотоводческим хозяйствам, образовательной информации для детей, многочисленных торговых выставок и живых выступлений. В последние годы Beef Australia также стала известна тем, что привлекает в город многочисленных знаменитых шеф-поваров для проведения живых демонстраций по приготовлению различных блюд из говядины. [8] [9]

В 2015 году на Beef Australia присутствовали такие знаменитые шеф-повара, как Элвин Леунг , Мэтт Голински , Аластер Маклеод и Бен О'Донохью, а также участники телевизионных программ MasterChef Australia и My Kitchen Rules . [10] [11] В 2017 году было объявлено, что Хироюки Сакаи и Кертис Стоун появятся на мероприятии 2018 года. [12] [13] Австралийский писатель Брайс Кортни и австралийский художник Хью Сори также входят в число знаменитостей, посетивших мероприятие с момента его основания в 1988 году. [14] Beef Australia также привлекает австралийских политических лидеров, которые часто используют его для объявления политики, касающейся сельскохозяйственного сектора. [15] [16] [17] Выставка привлекает значительный интерес СМИ. [18] [19] [20]

В 2017 году был анонсирован новый талисман Beef Australia — Джонни Стокман. [21]

В 2021 году состоялся Beef Australia XII, председателем которого был Брайс Камм. [22] XIII вернется в 2024 году.

Ссылки

  1. ↑ Льюис, Питер. Индустрия встречается на выставке Beef Expo 2003, Landline , ABC Television , Australian Broadcasting Corporation , 4 мая 2003 г. Получено 6 декабря 2017 г.
  2. ↑ Сара, Салли Лучшая говядина для показа на шоу, Landline , ABC Television, Australian Broadcasting Corporation, 7 мая 2006 г. Получено 6 декабря 2017 г.
  3. ↑ Кругер, Тест Энн Роки Роуд, Наземная линия , Телевидение ABC, Австралийская вещательная корпорация, 11 мая 2009 г. Получено 6 декабря 2017 г.
  4. ↑ Нилс, «Сью, китайцы хотят взять говядину за рога», The Australian , News Corp Australia , 10 мая 2012 г. Получено 6 декабря 2017 г.
  5. ^ Angus, Blair Beef 2018: пожать руки миру, Queensland Country Life , Fairfax Media , 10 ноября 2017 г. Получено 6 декабря 2017 г.
  6. ↑ Кортни, Pip Beefing It Up, Landline , ABC Television, Australian Broadcasting Corporation, 10 мая 2015 г. Получено 6 декабря 2017 г.
  7. ^ Зонка, Крейг Организаторы заявляют о большом успехе на выставке говядины в Рокгемптоне, Queensland Country Hour , ABC Rural , Australian Broadcasting Corporation, 8 мая 2015 г. Получено 6 декабря 2017 г.
  8. ^ Спаркс, Дэвид Шеф-повар Ближнего Востока говорит, что у Австралии есть огромные возможности для развития своей системы халяльной кухни, Queensland Country Hour , ABC Rural, Australian Broadcasting Corporation, 11 мая 2015 г. Получено 6 декабря 2017 г.
  9. ↑ Назван худший вегетарианский город Австралии, The Morning Bulletin , News Corp Australia, 13 мая 2015 г. Получено 6 декабря 2017 г.
  10. ↑ Мэтт Голински будет среди знаменитых шеф-поваров на фестивале говядины, The Morning Bulletin , News Corp Australia, 22 апреля 2015 г. Получено 6 декабря 2017 г.
  11. ↑ Знаменитые шеф-повара отдыхают на Beef Australia на Кэп-Косте, The Morning Bulletin , News Corp Australia, 16 мая 2015 г. Получено 6 декабря 2017 г.
  12. ↑ Iron Chef Hiroyuki на выставке Beef 2018, Queensland Country Life , Fairfax Media, 12 мая 2017 г. Получено 6 декабря 2017 г.
  13. ↑ Кертис Стоун из Beef Australia, Queensland Country Life , Fairfax Media, 25 октября 2017 г. Получено 6 декабря 2017 г.
  14. ^ Ангус, Блэр. 30-летняя эволюция говядины в Австралии, Queensland Country Life , Fairfax Media, 9 октября 2017 г. Получено 6 декабря 2017 г.
  15. ^ Северные скотоводческие дороги получат модернизацию стоимостью 100 млн долларов, 9News , Nine Network , 8 мая 2015 г. Получено 6 декабря 2017 г.
  16. ^ Зонка, Крейг; Бертон, Лидия; Маккарти, Марти. Федеральный министр сельского хозяйства поддерживает новый объект по экспорту живого скота, поскольку отраслевая группа возобновляет призывы к реформированию системы разрешений, ABC Rural, Australian Broadcasting Corporation, 7 мая 2015 г. Получено 6 декабря 2017 г.
  17. ↑ Премьер-министр Квинсленда посещает выставку говядины, The Morning Bulletin , News Corp Australia, 8 мая 2012 г. Получено 6 декабря 2017 г.
  18. ↑ Начинается выставка говядины 2003 года, The Age , Fairfax Media, 29 апреля 2003 г. Получено 6 декабря 2017 г.
  19. ↑ Роберт, Элис Дженни делает прогноз погоды из Beef, ABC Capricornia, Australian Broadcasting Corporation, 9 мая 2012 г. Получено 6 мая 2017 г.
  20. ↑ Нилс, Сью. Хорошие гены в совокупности приближают нас к супербыкам, The Australian , 12 мая 2012 г. Получено 6 декабря 2017 г.
  21. ↑ Баттерворт, Келли Рокки готов к Beef Australia 2018, Queensland Country Life , Fairfax Media, 17 мая 2017 г. Получено 6 декабря 2017 г.
  22. ^ «Что происходит на выставке Beef Australia 2021». www.abc.net.au . 2 мая 2021 г. . Получено 3 мая 2021 г. .
  • Официальный сайт


Значок заглушки

Эта статья о скоте — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее.

Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Beef_Australia&oldid=1180029756"