Barista — это сеть эспрессо-баров и кафе , которая работает на индийском субконтиненте . Ее главный офис находится в Гургаоне , Индия, [2], а также у нее есть филиалы по всей Индии, [1] и в других странах региона, таких как Шри-Ланка , [1] и Мальдивы . [1] Это вторая старейшая сеть кофеен в Индии и в настоящее время вторая по величине сеть кофеен в Индии с более чем 425 кафе по состоянию на март 2024 года. Она также продает ряд товаров повседневного спроса через розничные магазины Modern & General в нескольких местах. [3]
В Шри-Ланке бариста был назван самым популярным поставщиком услуг в категории кафе и кофеен в 2021 году в эксклюзивном рейтинге обслуживания клиентов, опубликованном LMD .
История
Группа Тата
В 2001 году 34,3% акций были проданы компании Tata Coffee. [4]
Группа компаний Sterling Infotech
C Sivasankaran купил оставшиеся 65 процентов Barista у Turner Morrison, контролируемого Amit Judge, в 2004 году, а его Sterling Group также выкупила долю Tata Coffee позже. Кофе поставлялся индийской обжарочной компанией Fresh and Honest со штаб-квартирой в Ченнаи , которая также принадлежала Sterling Infotech Group. [5]
ABN AMRO и Barista Coffee Company совместно запустили кредитную карту «ABN AMRO Barista Credit Card», с помощью которой клиенты могут получать скидки в торговых точках. [6]
Лавацца
В 2007 году Sterling Group продала Barista вместе с обжарщиком Fresh and Honest из Ченнаи компании Lavazza . [7] [8] По состоянию на 2009 год [обновлять]сеть насчитывала 200 магазинов в Индии с предполагаемым годовым доходом в 200 крор рупий . [ 9]
Lavazza продала Barista компании Boutonniere Hospitality Private Limited в 2014 году (ранее «Carnation Hospitality Private Limited»). [10]
Бутоньерка Хоспиталити Частное Лимитед
В 2014 году Lavazza продала сеть кофеен компании Boutonniere Hospitality Pvt. Ltd., ранее известной как Carnation Hospitality Pvt. Ltd. [10] Однако Lavazza продолжает поставлять кофе Barista через обжарщика Fresh and Honest из Ченнаи, нанятого компанией. [11]
Компания Boutonniere Hospitality Pvt. Ltd. ставит перед собой цель расширить присутствие Barista, увеличив количество кафе до 1000, а количество магазинов, продающих потребительские товары, до 1000 к 2025 году. [3]
Смотрите также
Cafe Coffee Day – По состоянию на 2011 год[обновлять]из 1400 розничных точек кофеен, зарегистрированных в Индии , 2016 год [12] принадлежит Cafe Coffee Day (CCD). Чтобы увеличить присутствие CCD на рынке в Индии и за рубежом, Coffee Day Holdings, материнская компания CCD, получила инвестиции на общую сумму в миллион [12] от британской фирмы Standard Chartered Private Equity Limited и американской частной инвестиционной и венчурной компании New Silk Route Partners. CCD расширяет свое присутствие на рынке за счет расширения бренда [8] , запуская минеральную воду, печенье и чипсы под своей торговой маркой. Barista добавила в свои предложения различные виды печенья, шоколада и мороженого по тому же принципу. В то время как конкуренты CCD, такие как Barista Lavazza и Costa Coffee, фокусируются на верхних 20 процентах индийских потребителей, которые могут позволить себе более одного напитка эспрессо, CCD обслуживает всех, кроме нижних 25 процентов.
Costa Coffee – Несмотря на то, что посостоянию на 2010 год Costa Coffee имела всего 40 точек [13] , работающих по всей стране, Barista Lavazza сталкивается с жесткой конкуренцией со стороны Costa Coffee . Costa Coffee – это городская сеть, и местоположение играет решающую роль в ее бизнес-плане. Хотя она допустила несколько ошибок, таких как копирование британской модели в Индии и открытие магазинов в дорогих местах, когда она пришла в Индию в 2005 году, ей удалось оправиться. Их самое прибыльное предприятие – это бизнес вне помещений, где они устанавливают киоски на свадьбах, семинарах и встречах. В последнем квартале 2009 года Costa увидела прибыльный рост в 24 процента. [13]
Ссылки
^ abcd "О нас" на официальном сайте Barista. Получено 20 июня 2018 г.
^ "Свяжитесь с нами". Barista. Архивировано из оригинала 27 апреля 2012 года . Получено 17 апреля 2012 года .
^ ab "Barista eyes doubleing India shop count to 500 in 3 years". The Economic Times . 3 декабря 2018 г. Получено 28 ноября 2019 г.
^ "Tata Coffee объединяется с Barista". The Hindu . Ченнаи, Индия. 9 февраля 2011 г. Архивировано из оригинала 22 января 2002 г. Получено 1 сентября 2008 г.
^ Bailay, Rasul; Bhushan, Ratna (12 марта 2014 г.). «Старейшая в Индии сеть кофеен Barista ведет переговоры о покупке с IHC своего первого генерального директора Рави Деола». The Economic Times . Получено 28 ноября 2019 г.
^ "ABN AMRO-Barista Coffee launch credit card". The Economic Times . 11 марта 2006 г. Архивировано из оригинала 15 мая 2012 г. Получено 11 марта 2006 г.
^ Датта, Каусик (9 марта 2007 г.). «Итальянская Lavazza купит Barista». Rediff India Abroad . Получено 17 апреля 2012 г.
^ ab Dhall, Aman (7 октября 2007 г.). «Кофейные гиганты принимают расширение бренда». The Economic Times . Получено 1 сентября 2008 г.
^ Чаттерджи, Каколи (6 ноября 2009 г.). «Barista расширяется с открытием еще 25 точек». Financial Express . Получено 8 ноября 2009 г.
^ ab "Lavazza выходит из кофейного бизнеса в Индии с продажей бариста". NDTV. 12 августа 2014 г. Получено 12 августа 2014 г.
^ "Lavazza продает Barista, выходит из кофейного бизнеса в Индии". @businessline . Получено 28 ноября 2019 г. .
^ ab Shi, Jane (6 апреля 2011 г.). "Starbucks, Café Coffee Day Favorites завоевывают развивающийся рынок кофе в Индии". 2point6billion.com . Получено 6 апреля 2011 г.
^ ab Приянка Дасгупта Брахма (10 января 2010 г.). "Costa Coffee перестраивает стратегию Индии". Financial Chronicle . Архивировано из оригинала 16 сентября 2011 г. Получено 10 августа 2011 г.