Барбара Олбрайт

Барбара Олбрайт (2 июля 1955 года в Небраске — 5 июля 2006 года в Брэнфорде, Коннектикут ) — американская писательница, автор около 25 книг о еде и вязании .

Олбрайт окончила среднюю школу Фремонта в Фремонте, штат Небраска , и Университет Небраски-Линкольна , получив степень бакалавра в области продовольствия и питания. В 1980 году она получила степень магистра в области коммуникаций в области питания в Бостонском университете . ^[1]

Она была автором или соавтором множества кулинарных книг и книг по вязанию, включая «Cooking with Regis and Kathie Lee» (которая достигла первого места в списке бестселлеров New York Times ), «Entertaining with Regis and Kathie Lee» , «Mostly Muffins» и ее продолжение «More Muffins» (обе в соавторстве с Лесли Вайнер), «Oddball Knitting» и «The Natural Knitter» . ^[1]

Она была редактором раздела о еде в журналах Redbook и Woman's World и главным редактором журнала The Chocolatier . Она также писала статьи для журналов Good Housekeeping , Traditional Home , Family Fun и Country Living и Associated Press . ^{[1] [2]}

В 1999 году она была включена в Зал славы кулинарных книг Джеймса Бирда . ^[3]

Жительница Уилтона, штат Коннектикут , Олбрайт умерла от опухоли мозга в хосписе Бранфорда, штат Коннектикут, в возрасте 51 года 5 июля 2006 года. ^[1]

• Mostly Muffins: Быстрые и простые рецепты более 75 вкуснейших маффинов и намазок . St Martin's Griffin. Ноябрь 1984 г. ISBN  978-0312549169 .
• Готовим с Реджисом и Кэти Ли: быстрые и простые рецепты от любимых телеведущих Америки . Hyperion. Февраль 1993 г. ISBN 978-1562829308 . 
• Totally Teabreads: быстрые и простые рецепты более 60 вкуснейших быстрых хлебобулочных изделий и намазок . St. Martin's Griffin. Февраль 1994 г. ISBN 978-0312105617 . 
• Развлекаемся с Реджисом и Кэти Ли: рецепты для праздников на весь год, развлекательные советы и идеи для вечеринок . Hyperion. Октябрь 1995 г. ISBN 978-0786881307 . 
• Еда для девочек: кулинарная книга Кэти для сбалансированной женщины . Andrews McMeel Publishing. Июнь 1997 г. ISBN 978-0836231731 . 
• Маргариты . Andrews McMeel Publishing. 2000. ISBN 978-0740710339 . 
• Knitter's Stash: любимые узоры из американских магазинов пряжи. Interweave Press. Сентябрь 2001 г. ISBN 978-1883010898 . 
• Простые вязаные изделия для изысканной жизни: проекты быстрого вязания из красивой толстой пряжи. Quarry Books. Январь 2003 г. ISBN 978-1564969187 . 
• 1001 причина любить шоколад . Стюарт, Табори и Чанг. Октябрь 2004 г. ISBN 1584793295 . 
• Вязание нечетных клубков: креативные идеи для остатков пряжи . Potter Craft. Сентябрь 2005 г. ISBN 978-1400053513 . 
• Натуральный вязальщик: как выбирать, использовать и вязать натуральные волокна от альпаки до яка . Potter Craft. Март 2007 г. ISBN 978-1400053520 .