Производство бананов в Кот-д'Ивуаре , как и в большинстве стран Африки , в первую очередь предназначено для местного потребления и состоит из урожая десертных бананов , кулинарных бананов, выращиваемых на открытых плантациях , и прерывистых культур от уровня моря до высот 2000 метров над уровнем моря. Западная Африка занимает второе место после Центральной Африки по производству бананов в Африке и их использованию в качестве основной культуры для местных жителей. Большая часть урожая бананов в Центральной Африке предназначена для местного потребления, бананы являются основным продуктом питания в этой области. [1]
Экспортные банановые культуры выращиваются в Западной Африке, причем Кот-д'Ивуар и Камерун являются двумя африканскими странами, которые ведут значительный экспорт бананов , экспортируя свежие фрукты в Европу . [2] Почвы, количество и распределение осадков , а также температуры в экваториальной Западной Африке создают комбинации подходящих условий для выращивания бананов.