Balep ( стандартный тибетский : བག་ལེབ། ) — тибетская лепёшка быстрого приготовления . Существуют также другие виды тибетских блюд «balep» и жареных пирогов [1], в том числе:
- Амдо балеп — круглый хлеб из региона Амдо.
- Ша балеп ( ཤ་བག་ལེབ ), пирожки с жареной говядиной.
- Нумтрак балеп, жареный во фритюре хлеб
- Балеп коркун — хлеб, приготовленный на сковороде.
- Шамей балеп, жареные пирожки
Смотрите также
Ссылки
- ^ "Тибетская еда". Архивировано из оригинала 2017-06-29 . Получено 2014-01-23 .