Баканаэ (バカナエ, [bakanae] BA -ka- NA -eh ) или болезнь баканаэ ( китайск .馬鹿苗病, яп .バカナエビョウ, романизированная : Bakanae-byou , [bakanae bʲoɯ] ), от японского «глупый саженец», — это болезнь , поражающая растения риса . Ее вызывает грибок Gibberella fujikuroi , метаболизм которого производит избыток гибберелловой кислоты . В растении это действует как гормон роста , вызывая гипертрофию . Пораженные растения, которые заметно этиолированы (длинные и слабые стебли), хлоротичны (лишены хлорофилла) и в лучшем случае бесплодны с пустыми метелками , не производя съедобных зерен; в худшем случае они не способны выдерживать собственный вес, опрокидываются и погибают (отсюда и название «болезнь глупых рассад»).
Самое раннее известное сообщение о баканаэ датируется 1828 годом; впервые научное описание заболевания было дано в 1898 году японским исследователем Сётаро Хори, который показал, что возбудителем является грибок. [1]
Грибок поражает рисовые культуры в Азии, Африке и Северной Америке. В эпидемических случаях потери урожая могут достигать 20% и более. В публикации Международного института исследований риса за 2003 год подсчитано, что вспышки bakanae привели к потерям урожая от 20% до 50% в Японии, 15% в Таиланде и 3,7% в Индии. [2]
Экономическое значение: потери урожая, вызванные болезнью, могут достигать 20% в случаях вспышек. Например, в Японии наблюдались потери от 20% до 50%. Потери урожая в размере 15% и 3,7% были зарегистрированы в Индии и Таиланде соответственно.