Бета-глюкогаллин-О-галлоилтрансфераза
| бета-глюкогаллин-О-галлоилтрансфераза | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Идентификаторы | |||||||||
| Номер ЕС | 2.3.1.90 | ||||||||
| Номер CAS | 87502-55-4 | ||||||||
| Базы данных | |||||||||
| ИнтЭнз | IntEnz вид | ||||||||
| БРЕНДА | запись BRENDA | ||||||||
| ExPASy | NiceZyme вид | ||||||||
| КЕГГ | запись KEGG | ||||||||
| МетаЦик | метаболический путь | ||||||||
| ПРИАМ | профиль | ||||||||
| Структуры PDB | RCSB PDB PDBe PDBsum | ||||||||
| Генная онтология | AmiGO / QuickGO | ||||||||
| |||||||||
В энзимологии бета -глюкогаллин О-галлоилтрансфераза ( КФ 2.3.1.90) — это фермент , катализирующий химическую реакцию
- 2 1-О-галлоил-бета-D-глюкоза D-глюкоза + 1-О,6-О-дигаллоил-бета-D-глюкоза
Следовательно, этот фермент имеет один субстрат , 1-O-галлоил-бета-D-глюкозу , и два продукта , D-глюкозу и 1-O,6-O-дигаллоил-бета-D-глюкозу .
Этот фермент принадлежит к семейству трансфераз , а именно ацилтрансфераз , переносящих группы, отличные от аминоацильных групп. Систематическое название этого класса ферментов — 1-O-галлоил-бета-D-глюкоза:1-O-галлоил-бета-D-глюкоза O-галлоилтрансфераза .
Ссылки
- Denzel K, Schilling G, Gross GG (1988). «Биосинтез галлотанинов — ферментативное превращение 1,6-дигаллоилглюкозы в 1,2,6-тригаллоилглюкозу». Planta . 176 : 135–137. doi :10.1007/BF00392489. PMID 24220744.
- Гросс, ГГ (1983). «Синтез моногаллоил-бета-D-глюкозы, дигаллоил-бета-D-глюкозы и тригаллоил-бета-D-глюкозы с помощью бета-глюкогаллин-зависимых галлоилтрансфераз из листьев дуба». Z. Naturforsch. C. 38 : 519–523.
