Bæjarins Beztu Pylsur
Сеть киосков с хот-догами в Рейкьявике, Исландия
Bæjarins Beztu Pylsur
ПромышленностьУличная еда
Основан1937 ; 88 лет назад в Рейкьявике , Исландия ( 1937 )
Обслуживаемая территория
Рейкьявик
ПродукцияХот-доги
ВладелецГудрун Кристмундсдоттир [1]
Веб-сайтbbp.is

Bæjarins Beztu Pylsur (исландское произношение: [ˈpaiːjarɪns ˈpɛstʏ ˈpʰɪlsʏr̥] , англ.:The Town's Best Hot Dogs) — небольшая сетькиосков по продаже хот-догов, расположенная вРейкьявике,Исландия.

История

Сеть непрерывно работает с 1937 года, когда первый стенд был установлен на улице Аустурстрати в самом центре города дедом нынешнего владельца, Гудрун Кристмундсдоттир. В 1960-х годах он переехал на две улицы севернее, в Трюггвагата , напротив концертного зала Харпа , где и по сей день находится флагманский стенд. [2]

В августе 2004 года стенд посетил бывший президент США Билл Клинтон во время своего визита в Исландию на конференцию ЮНИСЕФ . [3] [4] Это появление знаменитости привело к росту популярности стенда, поскольку он начал появляться в туристических путеводителях по Исландии. [5] Два года спустя, в августе 2006 года, британская газета The Guardian назвала Bæjarins Beztu лучшим стендом с хот-догами в Европе. [6]

Сегодня эта сеть пользуется популярностью как у туристов, так и у местных жителей. В городе есть еще три дополнительных заведения, [7] которые вместе продают более тысячи хот-догов в загруженный день.

Хот-дог от Bæjarins Beztu Pylsur

Bæjarins Beztu продает хот-доги на основе ягненка со свининой и говядиной. Они подаются в булочке с выбором приправ: кетчупом, сладкой горчицей, ремуладом , хрустящим жареным луком и сырым луком. Клиенты, которые хотят все, часто используют исландскую фразу " eina með öllu " (английский: "один со всем" ). [8]

По состоянию на май 2022 года [обновлять]хот-дог стоит 600 крон (4,2 евро). [9]

Стоянка и пересечение улиц

Посетители

Стенд посетило множество знаменитых посетителей. В 2004 году бывший президент США Билл Клинтон заказал хот-дог, в состав которого входила только горчица . [10] [11] В то время это считалось странным пожеланием, настолько странным, что на него до сих пор ссылаются. [12] [13]

Среди других известных посетителей были фронтмен Metallica Джеймс Хэтфилд , актер Чарли Шин и звезда реалити-шоу Ким Кардашьян . [14] Главный стенд также появился в первом сезоне программы Энтони Бурдена о путешествиях No Reservations . Южнокорейские идолы Го Вон и Оливия Хе из женской группы Loona посетили магазин. [15]

Автор и звезда YouTube Джон Грин сделал обзор стенда в эпизоде ​​своего подкаста The Anthropocene Reviewed , а также его книжной адаптации , посетив его в 2008 году. [16]

Ссылки

  1. ↑ Джейсон Гессе (31 октября 2014 г.). «Познакомьтесь с самым известным в мире продавцом хот-догов». Forbes . Получено 8 августа 2015 г.
  2. ↑ Александра Янг (7 июля 2010 г.). «Баяринс Безту, серьезно». Виноградная лоза Рейкьявика . Проверено 8 августа 2015 г.
  3. ^ "Клинтон был лучшим игроком в Бахарине" . Morgunblaðið (на исландском языке). 24 августа 2004 года . Проверено 17 апреля 2018 г.
  4. ^ "Fyrrum íorseti á Bæjarins bestu Clinton vildi bara sinnep" . Dagblaðið Vísir (на исландском языке). 25 августа 2004 года . Проверено 17 апреля 2018 г.
  5. ^ "Selur bestu pylsur í Evrópu" . Vísir.is (на исландском языке). 22 августа 2006 г. Проверено 17 апреля 2018 г.
  6. ^ "Пять лучших европейских продовольственных лавок". The Guardian . 12 августа 2006 г. Получено 8 августа 2015 г.
  7. ^ "Опнунартими". Баяринс Безту Пылсур (на исландском языке). Архивировано из оригинала 20 октября 2012 г. Проверено 11 октября 2012 г.
  8. ↑ Tori Haschka (4 апреля 2011 г.). «Это лучший хот-дог в мире?». Huffington Post . Получено 8 августа 2015 г.
  9. ^ Давидсдоттир, Эрла Мария. «Bæjarins beztu hækka verð á pylsum». www.frettabladid.is (на исландском языке) . Проверено 21 июня 2022 г.
  10. ↑ Дэвид Сигал (25 октября 2010 г.). «Лучшая пресса о ресторанах: «Билл Клинтон обедал здесь». New York Times . Получено 4 января 2024 г.
  11. ^ "Fyrrum forseti á Bæjarins bestu" . ДВ. 25 августа 2004 г.
  12. ^ "Vilja fá mynd eins og Clinton - myndband" . RÚV (на исландском языке). 31 октября 2014 г. Проверено 6 декабря 2020 г.
  13. ^ "Íslendingar klofnir með staðsetningu remúlaðis" . www.frettabladid.is . Проверено 6 декабря 2020 г.
  14. ^ "Исландский хот-дог". Wake Up Reykjavik . Получено 26 марта 2017 г.
  15. ^ 고원TV EP.04 핫도그월드 플리즈~
  16. ^ Грин, Джон. «Обзор антропоцена: исландская хот-договая стойка и подписание вашего имени 250 000 раз в подкастах Apple». Apple Podcasts . Complexly . Получено 18 мая 2021 г. .
  • Официальный сайт

64°08′53″с.ш. 21°56′16″з.д. / 64.14806°с.ш. 21.93778°з.д. / 64.14806; -21.93778

Значок заглушки

Эта статья об исландской корпорации или компании — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее.

Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Bæjarins_Beztu_Pylsur&oldid=1270051453"