Ужасно шоколадный

Сеть пекарен в Азии

Ужасно шоколадный
Тип компанииЧастная компания с ограниченной ответственностью
ПромышленностьКафе
Основан16 ноября 1998 г .; 25 лет назад в Катонге , Сингапур. ( 1998-11-16 )
Основатели
  • Лин Ли
[1]
Штаб-квартира190А Петля Пандана,
Обслуживаемые районы
Ключевые люди
  • Лин Ли (режиссер)
Продукция
Веб-сайтwww.awfullychocolate.com

Awfully Chocolate — сеть пекарен в Азии. Она известна своими шоколадными тортами и другими десертами. [2] Имеет 17 филиалов, включая магазины, кафе и рестораны. [3]

История

Awfully Chocolate была основана Лин Ли, которая оставила работу юриста, чтобы начать бизнес в 1998 году. Первый магазин был в Катонге в Сингапуре . Продавался только один вид торта: круглый шестидюймовый шоколадный торт с помадкой, который назывался «полностью шоколадный торт». У магазина был необычный минималистский дизайн в темно-коричневых и белых тонах, а торты не выставлялись напоказ. [4] Он привлек внимание общественности тем, что не был похож на типичный магазин тортов, а также за свой похожий минималистский вид одного продукта. [5]

Второй магазин в Клуни-Корт был открыт в 2004 году. [4] [6]

К 2007 году насчитывалось 17 франчайзинговых точек в Китае, Тайване и Гонконге. [7]

Позже там открылось кафе под названием Ninethirty. [8]

Продукция

Торты

Шоколадный торт был первым продуктом Awfully Chocolate. Он продавался целыми 6-дюймовыми тортами. [9] Полгода спустя был представлен шоколадный банановый торт, за которым последовал шоколадный, ромовый и вишневый торт на Рождество в декабре 1999 года. [10]

Мороженое

В 2005 году было выпущено мороженое Hei Ice Cream — фирменное мороженое из тёмного шоколада компании . [11] Оно подавалось в контейнерах, напоминающих коробки для американской китайской еды на вынос , с китайским иероглифом «hei», что означает «тёмный».

Сезонные продукты

Каждое Рождество Awfully Chocolate продает торты-поле, приготовленные на основе их оригинального шоколадного торта. [12]

Ссылки

  1. ^ "Awfully Chocolate's Recipe for Success". CNBC . 10 сентября 2015 г. Архивировано из оригинала 9 июля 2021 г. Получено 30 июня 2021 г.
  2. ^ Махтани, Шибани. «Путеводитель по местным достопримечательностям Джу Чиат, Сингапур» . Вашингтон Пост .
  3. ^ "Awfully Chocolate". Marina Bay Sands. Архивировано из оригинала 9 июля 2021 г. Получено 30 июня 2021 г.[ не пройдена проверка ]
  4. ^ ab "Как основатель Awfully Chocolate превратился из ценителя в предпринимателя". BBC News . 8 ноября 2010 г. Архивировано из оригинала 30 июня 2021 г. Получено 30 июня 2021 г.
  5. ^ "Как ужасно шоколад перешел от магазина к успешной региональной франшизе". myBusiness . Архивировано из оригинала 15 июля 2021 г. . Получено 14 июля 2021 г. .
  6. ^ "Обязательная офисная встреча". Журнал IS . 15 ноября – 5 декабря 2002 г.
  7. ^ Малкольм Сурридж; Эндрю Гиллеспи (2021). Cambridge International AS & A Level Business (Второе изд.). Hodder Education. стр. 40. ISBN 9781398308190– через Google Книги.
  8. ^ "Ninethirty by Awfully Chocolate". Time Out . 24 января 2014 г. Архивировано из оригинала 9 июля 2021 г. Получено 30 июня 2021 г.
  9. Тан, Анжелика (27 августа 1999 г.). «Получите укол шоколада в этой „клинике“». City Weekly . Архивировано из оригинала 13 июня 2021 г.
  10. Капур, Анита (декабрь 1999 г.). «Awfully Chocolate Cake Shop». Женский журнал .
  11. Сим, Эшли (20 января 2005 г.). «Темная победа». Городской .
  12. ^ «Наш фаворит, рождественское бревно». The Straits Times . 17 декабря 2004 г.
  • Официальный сайт


Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Ужасно_шоколад&oldid=1212576727"