Авасси
 Баран в Кувейте | |
| Другие имена |
|
|---|---|
| Страна происхождения | Средний Восток |
| Распределение | восемнадцать стран Африки, Азии и Европы [1] |
| Использовать | молоко, мясо, шерсть |
| Черты | |
| Масса |
|
| Высота |
|
| Цвет шерсти | белый |
| Цвет лица | коричневый |
| Примечания | |
| устойчив к экстремальным температурам | |
| |
Авасси [а] — порода молочных овец ближневосточного жирнохвостого типа. Это наиболее распространённая неевропейская молочная порода. Она известна под многими названиями, среди которых арабская , балади , дейри , гезирие , ивеси , шами и сирийская . [3] : 265 Она обычно белая с коричневой головой и ногами.
История
Авасси — традиционная порода молочных овец ближневосточного курдючного типа. Ее происхождение неизвестно, но считается, что она возникла в историческом регионе Месопотамии — между реками Евфрат и Тигр , в настоящее время в современных Ираке и Сирии. [4] : 115 Название породы, как полагают, происходит от названия племени бедуинов Аль-Авас на севере Сирии. [4] : 115 [5] : 12 Это самая распространенная неевропейская молочная порода [6] : 727 и самая многочисленная порода овец юго-западной Азии. Это основная овца Ирака и Сирии и единственная коренная овца Израиля, Иордании и Ливана. [2]
По имеющимся данным, он присутствует в восемнадцати странах Африки, Азии и Европы, а общая численность популяции в 2024 году оценивается в2,85 млн . голов. [1] Самая большая популяция зарегистрирована в Турции, где численность ивеси составляет приблизительно1,7–2,9 млн. голов; другие значительные популяции находятся в Палестине (более360 000 ) и Ливан (около200 000 ). [1] Население Сирии составляет околоВ 2006 году было зарегистрировано 13,5 млн. голов . [7]
Он внес вклад в развитие нескольких современных пород, среди которых ассаф , израильская авасси, пакистанская авасси, нейми и шафали. [6] : 727
Характеристики
Авасси имеет средние размеры и средний вес68 кг для овец и70 кг для баранов; средние высоты50 см и76 см соответственно. [2] Обычная окраска белая с коричневой головой и ногами; морда может быть также белой, серой, черной или пятнистой, а иногда встречается однотонная коричневая или черная шерсть. [3] : 265 Профиль лица выпуклый, уши висячие. [2] Бараны обычно рогатые, овцы чаще комолые . [3] : 265
Использовать
Хотя овца Авасси считается молочной породой , ее обычно разводят для получения мяса , молока и шерсти . В Сирии она дает всю шерсть, около 30% всего молока и около 80% всего красного мяса. [7] В Ираке ее выращивают в основном для получения мяса. [5] : 22
Они обладают уникальными физиологическими характеристиками, такими как устойчивость ко многим болезням и паразитам, могут проходить большие расстояния по пастбищам для выпаса, переносить экстремальные температуры ( [8] Al-Ghetaa, 2012) и выдерживать неблагоприятные условия кормления. Они легко адаптируются к различным условиям и показывают себя так же хорошо в своей родной среде обитания. Овцы породы авасси хорошо приспособлены к бедным средиземноморским пастбищам и могут компенсировать недостаточное питание в сухой сезон, используя запасы энергии, накопленные в курдючном хвосте. У них высокая материнская способность. Благодаря высокому потенциалу молочной продуктивности в суровых условиях порода авасси может использоваться в качестве породы-производителя для улучшения производства молока многих коренных азиатских и африканских пород. Известно, что порода авасси является самой высокоудойной породой после восточно-фризской породы . [ необходима ссылка ]
Овец породы авасси можно содержать в самых разных системах производства: от кочевых стад, которые пасутся на естественных пастбищах в полузасушливых районах, где основным продуктом является производство ягнятины, до интенсивных молочных стад, где молоко и ягнята вносят почти равный вклад в валовой доход стада. Овцы породы известны своей выносливостью и приспособляемостью. [ необходима ссылка ]
Примечания
- ^ Арабский : عواسي , романизированный : ʿAwāsī )
Ссылки
- ^ abc Трансграничная порода: Авасси. Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. Доступно в июне 2024 г.
- ^ abcdefg Лист данных породы: Авасси / Сирийская Арабская Республика (овцы). Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. Доступно в июне 2024 г.
- ^ abc Валери Портер, Ян Лаудер Мейсон (2002). Всемирный словарь пород, типов и разновидностей домашнего скота Мейсона (пятое издание). Уоллингфорд: CABI. ISBN 085199430X .
- ^ ab MH Fahmy (2022). Awassi. В: Paul LH McSweeney, John P. McNamara (редакторы) (2022). Encyclopedia of Dairy Sciences , третье издание. Амстердам; Кидлингтон, Оксфорд; Кембридж, Массачусетс: Elsevier Academic Press. ISBN 9780128187678 .
- ^ ab H. Epstein (1982). Овцы Авасси. World Animal Review , 44: 11–27.
- ^ ab Валери Портер, Лоуренс Олдерсон, Стивен Дж. Г. Холл, Д. Филлип Споненберг (2016). Всемирная энциклопедия пород и разведения домашнего скота Мейсона (шестое издание). Уоллингфорд: CABI. ISBN 9781780647944 .
- ^ ab Mohamad Yaser Amin, Kurt-Johannes Peters (2006). Awassi Sheep Production and the Development of breed Program Options in Syria. Prosperity and Poverty in a Globalised World – Challenges for Agricultural Research (Tropentag, 11–13 октября 2006 г.). Бонн, Германия: Боннский университет. Архивировано 19 июля 2011 г.
- ^ Аль-Гетаа, Хасан (2012). «Влияние высокой температуры окружающей среды на репродуктивную активность ягнят породы баран Авасси». Иракский журнал ветеринарной медицины . 36 (2): 244. doi : 10.30539/iraqijvm.v36i2.502 .
