Ауреусидинсинтаза | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Идентификаторы | |||||||||
Номер ЕС | 1.21.3.6 | ||||||||
Номер CAS | 320784-48-3 | ||||||||
Базы данных | |||||||||
ИнтЭнз | IntEnz вид | ||||||||
БРЕНДА | запись BRENDA | ||||||||
ExPASy | NiceZyme вид | ||||||||
КЕГГ | запись KEGG | ||||||||
МетаЦик | метаболический путь | ||||||||
ПРИАМ | профиль | ||||||||
Структуры PDB | RCSB PDB PDBe PDBsum | ||||||||
|
Ауреусидинсинтаза ( EC 1.21.3.6, AmAS1 ) — фермент с систематическим названием 2',4,4',6'-тетрагидроксихалкон 4'-O-бета-D-глюкозид: кислородоксидоредуктаза . [1] [2] [3] [4]
Ауресидинсинтаза имеет две основные ферментативные задачи: гидроксилирование в 3-м положении на B-кольце халконов и окислительная циклизация халконов с образованием ауронов . [2] Модифицированные халконы обычно представляют собой глюкозилированный 2',4,4',6'-тетрагидроксихалкон (ТГК) и 2',3,4,4',6'-пентагидроксихалкон (ПГК). [2] Эти ауроны, в частности ауресидин, образуют пигменты для окраски цветов. [1] Эти пигменты, возможно, были разработаны для привлечения и направления пчел для опыления , [5] но они также обеспечивают защиту от вирусов , вредителей и грибков . [6]
Ауреусидинсинтаза представляет собой мономерный гликопротеин массой 39 кДа, содержащий двуядерную медь . [1] Добавление фенилтиомочевины , которая конкурентно связывается с двуядерной медью, [7] подавляет общую производительность фермента. [2] В связи с этим вполне вероятно, что активный центр содержит двуядерную медь.
Ауреусидинсинтаза гомологична растительной полифенолоксидазе (PPO), [1], но содержит некоторые существенные модификации. В то время как PPO имеет высококонсервативную N-концевую аминокислотную последовательность для облегчения транспортировки в пластидный просвет, ауреусидинсинтаза лишена этой последовательности [1] и, таким образом, не локализуется в плазмиде. Подобно PPO, [8] ауреусидинсинтаза, вероятно, сначала синтезируется как более крупный белок ~60 кДа, а затем подвергается протеолитическому расщеплению для удаления транспортных групп. [1]
Ауреусидинсинтаза катализирует образование ауронов из халконов через гидроксилирование и окислительную циклизацию. Этот класс реакций включает:
Хотя белок назван в честь желтого пигмента ауреусидина, который он часто производит, он может производить ряд подобных ауронов, включая сульфуретин, брактеатин и 3',4',5',6-тетрагидроксиаурон. Чтобы модифицировать халкон в аурон, халкон должен подвергнуться окислительной циклизации с образованием пятичленного гетероцикла , слитого с a-кольцом аурона. Этот шаг может не произойти, если 3-е положение на B-кольце халкона не будет оксигенировано. Из этого и гомологии белка с PPO, текущий предлагаемый механизм для ауреусидинсинтазы показан на рис. 2. Первый шаг в процессе приводит к гидроксилированию в 3-м положении (для ТГК) и окислению до дикетонового кольца. Этот механизм, как правило, считается таким же, как и у тирозиназы . [9] Это предположение основано на гомологии двух структур и схожей функциональности. Этот продукт затем подвергается окислительной циклизации, а затем изомеризации , давая конечный продукт, но возможно, что эти этапы происходят вне фермента . [2] Этот механизм может производить только ауроны с 3',4'-дигидрокси или 3',4',5'-тригидрокси функционализацией, но были зарегистрированы ауроны с одной или без гидроксильной группы на B-кольце. Неясно, является ли это образование аурона следствием альтернативного механизма или другого белка. [10]
Ауреусидин — это растительный флавоноид , который обеспечивает желтую окраску нескольких растений, включая львиный зев и космос. [1] Он также обеспечивает различные защитные преимущества от болезней и паразитов. [6] Ауресидинсинтаза активна только в вакуоли и транспортируется непосредственно из эндоплазматического ретикулума в вакуоль через аппарат Гольджи. [4] Исследования in vitro показали, что синтез аурона происходит намного быстрее, когда халкон сначала глюкозилируется, [2] а исследования in vivo показали, что желтая окраска не выражается без коэкспрессии UDP-глюкуронозилтрансферазы UGT88D3 для первого глюкозилирования халкона. [4] Это глюкозилирование способствует производству аурона путем метаболического направления модифицированных халконов в вакуоль. [11]
Генетическая модификация цветковых растений для выражения цветов, которые невозможны путем естественного разведения, была одной из основных целей цветоводческой промышленности . [12] Ауреусидинсинтаза была введена в растения с естественно синими цветами для формирования новых трансгенных желтых цветов у видов Torenia . [4] Это достигается путем совместной экспрессии ауреусидинсинтазы и UDP-глюкоза: халкон 4'-O-глюкозилтрансферазы в цветах и использования РНК-интерференции для блокирования экспрессии естественной выработки пигмента . [4]
Помимо своей важности для цветоводческой отрасли, ауреусидинсинтаза является относительно новой целью для биомедицинских исследований. [13] Было обнаружено, что ауроны обладают антиоксидантным , антибактериальным и противораковым действием. [14] Ауреусидинсинтаза особенно привлекательна для создания генетически модифицированных растений, которые могут обладать лечебными свойствами, и уже было продемонстрировано создание трансгенных листьев салата и табака с улучшенными антиоксидантными свойствами. [15]