Антоцианин 6"-О-малонилтрансфераза

Антоцианин 6"-О-малонилтрансфераза
Идентификаторы
Номер ЕС2.3.1.171
Базы данных
ИнтЭнзIntEnz вид
БРЕНДАзапись BRENDA
ExPASyNiceZyme вид
КЕГГзапись KEGG
МетаЦикметаболический путь
ПРИАМпрофиль
Структуры PDBRCSB PDB PDBe PDBsum
Поиск
ЧВКстатьи
PubMedстатьи
NCBIбелки

В энзимологии антоцианин 6"-O-малонилтрансфераза ( EC 2.3.1.171) представляет собой фермент , катализирующий химическую реакцию

малонил-КоА + антоцианидин 3-O-бета-D-глюкозид КоА + антоцианидин 3-O-(6-O-малонил-бета-D-глюкозид) {\displaystyle \rightleftharpoons}

Таким образом, двумя субстратами этого фермента являются малонил-КоА и антоцианидин 3-O-бета-D-глюкозид , тогда как двумя его продуктами являются КоА и антоцианидин 3-O-(6-O-малонил-бета-D-глюкозид).

Этот фермент принадлежит к семейству трансфераз , а именно ацилтрансфераз , переносящих группы, отличные от аминоацильных групп. Систематическое название этого класса ферментов — малонил-КоА:антоцианидин-3-O-бета-D-глюкозид 6"-O-малонилтрансфераза .

Ссылки

  • Ямагучи МА, Танака Й, Кусуми Т, Нишино Т (2002). «Клонирование кДНК, гетерологичные экспрессии и функциональная характеристика малонил-кофермента А:антоцианидин 3-O-глюкозид-6»-O-малонилтрансферазы из цветков георгина». Plant Physiol . 130 (4): 2142–51. doi :10.1104/pp.010447. PMC  166726. PMID  12481098 .


Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Anthocyanin_6%22-O-малонилтрансфераза&oldid=1172339974"