Производство миндаля в Афганистане

Производство миндаля в Афганистане вносит значительный вклад в сельскохозяйственную экономику страны . В 2009 году страна заняла девятое место в списке ФАО стран-производителей миндаля в мире, хотя ее внутреннее производство ограничено 2% от мирового производства. ^{[1] Производство миндаля в} Афганистане показало тенденцию к росту в последние десятилетия. Внутри страны юго-западные и северные регионы имеют максимальную площадь под посевами, в провинциях Кандагар и Саманган , ^{[2] [3]} на долю которых приходится большая часть его производства, за ними следуют провинции Урузган , Кундуз , Балх , Сарипул и Дайкунди . ^{[1] [4] [5] [6]} По состоянию на 2012 год площадь возделывания миндаля составляла 13 490 га с урожайностью 45 960 гектограммов (один гектограмм = 100 граммов) с гектара, что дало общую урожайность 62 000 тонн, с благоприятными климатическими условиями для выращивания различных сортов миндаля с твердой и мягкой скорлупой. ^{[7] [8]} Предпочтительными рынками для экспорта афганского миндаля являются Индия и Пакистан , [ ^{9] [5]} причем первый предпочтительнее из-за лучшей рентабельности. ^[10]

Миндаль — это плодовая культура, которая подразделяется на два типа: Amygdalus communis (сладкий миндаль) и Amygdalus amara (горький миндаль). Согласно этой широкой классификации, в Афганистане выращиваемые сорта миндаля делятся на два основных класса: миндаль с мягкой скорлупой, известный на местном уровне как badam-e kaghaz (буквально «бумажный миндаль»), который можно легко сломать вручную; и миндаль с твердой/средней скорлупой с местным названием badam-e-sangi (буквально «каменный миндаль»). Они имеют много подтипов и несколько разновидностей, например, Sattarbai , который относится к классу с мягкой скорлупой. У Sattarbai есть и другие разновидности, такие как Sattarbai Sufi , SattarbaiGuldar и SattarbaiMamakhail. ^[11] Исследование показывает, что в стране существует от 68 до 99 генотипов миндаля с различными местными названиями. ^[10]

Для увеличения производства миндаля в рамках проекта «Стимулы, способствующие экономическим альтернативам для Севера, Востока и Запада» (IDEA-NEW), при поддержке Международных сельскохозяйственных кооперативов развития и Волонтеров в зарубежной кооперативной помощи (ACDI/VOCA), в 1997 году была создана неправительственная организация. ^[12] IDEA-NEW предоставила 33 000 саженцев миндаля сортов Satar Baye , Qambari , Qahar Baye и Zareer Baye , которые были посажены на площади 100 гектаров (250 акров) в северной части страны, чтобы принести пользу 100 фермерам. Это оказалось в целом успешным в большинстве обследованных районов, при этом один фермер сказал: «Я благодарен IDEA-NEW за создание одного большого миндального сада для меня и предоставление мне технической помощи по методам садоводства, таким как планировка и дизайн сада с надлежащей системой орошения». ^[13]

Фермеры, выращивающие миндаль в провинции Урузган, которые в последнее время освоили искусство выращивания миндаля, выращивают эту культуру в коммерческих целях, и выращиваемый ими миндаль в основном относится к горькому сорту, который смешивают с коммерчески приемлемым сортом. ^[14]

Roots of Peace , гуманитарная организация, работающая в Афганистане, внедрила пчеловодческие фермы вместе с миндальными деревьями для повышения урожайности миндаля, хотя изначально это было неприемлемо для местных фермеров, поскольку они считали, что пчелы навредят растениям. После внедрения эксперимент оказался успешным, и урожайность с дерева увеличилась примерно на 40%. ^[15]

Производство миндаля было зафиксировано на уровне 62 000 метрических тонн в 2012 году, что на 2% больше, чем показатель 2011 года в 60 610 метрических тонн. Основное производство было сосредоточено в провинциях Саманган, Баглан , Тахар и Парван , причем в Самангане зафиксирован самый высокий урожай. Большая часть произведенного миндаля потребляется внутри страны, и только 3% количества экспортируется. ^{[ необходима цитата ]} Они продаются как в скорлупе, так и очищенными. ^[11] Его экспортный сорт такой же конкурентоспособный, как калифорнийский миндаль, и дешевле, чем сорт, продаваемый Испанией , и поэтому экспорт имеет ценовое преимущество для экспорта в Центральную и Южную Азию . ^{[11] : 15}

• Экономика Афганистана