Щелочной прилив (mal del puerco) относится к состоянию, которое обычно наблюдается после приема пищи, когда во время выработки соляной кислоты париетальными клетками желудка париетальные клетки секретируют ионы бикарбоната через свои базолатеральные мембраны в кровь , вызывая временное повышение pH крови. [1]
Во время секреции соляной кислоты в желудке париетальные клетки желудка извлекают хлорид-анионы, углекислый газ, воду и катионы натрия из плазмы крови и, в свою очередь, выделяют бикарбонат обратно в плазму после его образования из углекислого газа и водных компонентов. Это необходимо для поддержания электрического баланса плазмы, поскольку хлорид-анионы были извлечены. Содержание бикарбоната приводит к тому, что венозная кровь, покидающая желудок, становится более щелочной, чем артериальная кровь, поступающая в него.
Щелочной прилив нейтрализуется секрецией H + в кровь во время секреции HCO3− в поджелудочной железе. [2]
Постпрандиальный (т. е. после еды) щелочной прилив длится до тех пор, пока кислоты из пищи, всосавшиеся в тонком кишечнике, не воссоединятся с бикарбонатом, который был произведен, когда пища находилась в желудке. Таким образом, щелочной прилив является самоограниченным и обычно длится менее двух часов.
Было также показано, что постпрандиальный щелочной прилив является причиной образования мочевых камней из оксалата кальция у кошек [3] и, возможно, у других видов [4] .
Более выраженный щелочной прилив возникает в результате рвоты , которая стимулирует гиперактивность париетальных клеток желудка для восполнения потерянной желудочной кислоты. [ необходима проверка ] Таким образом, длительная рвота может привести к метаболическому алкалозу . [5]