Альберт V, принц Ангальт-Дессау (умер около 1469 года) — немецкий принц из династии Асканиев и правитель княжества Ангальт-Дессау .
Он был пятым сыном Сигизмунда I, князя Ангальт-Дессау , и его жены Юдит, дочери Гебхарда XI, графа Кверфурта.
После смерти отца в 1405 году Альберт унаследовал княжество Ангальт-Дессау в качестве соправителя со своими старшими братьями Вальдемаром IV , Георгом I и Сигизмундом II . Согласно семейному праву дома Асканиев, вступление братьев в качестве соправителей не сопровождалось разделом территории.
Альберт женился на Софи, дочери Конрада Хадмерслебена, лорда Эгельна, и вдове Вальдемара V, принца Ангальт-Кётена . У них было две дочери:
Альберт умер, не оставив наследников мужского пола, и на посту правителя княжества его сменил его единственный выживший брат, Георг I.