Алазани (вино)

Вино Алазани получило свое название от одной из рек Алазани ( грузинск . ალაზანი , азерб. : Qanıx ), которая является частью грузинской границы с Азербайджаном на востоке Грузии, прежде чем впасть в реку Кура . В результате немного более теплого климата в Алазанской долине, виноград, выращенный там, слаще, чем в других местах Грузии.

Это вино производится из винограда сорта Ркацители (грузинск. რქაწითელი; буквально «красный стебель»). Это один из древнейших сортов винограда в Грузии, археологи обнаружили образцы в глиняных кувшинах, датируемых 3-м тысячелетием до н. э. Недавно виноград сорта Ркацители был высажен в Восточной Европе, районе Фингер-Лейкс в Нью-Йорке и Австралии.

Имеет полусладкий вкус с легкими фруктовыми тонами и соломенный цвет, который темнеет по мере старения вина. Белое вино Алазани хорошо сочетается с фруктами, орехами и десертами.

• грузинское вино
• Сладость вина
• Список наименований грузинских вин

• «Алазани белое вино», из колыбели вина