Сельское хозяйство в Сингапуре

Сельское хозяйство в Сингапуре — небольшая отрасль, на которую приходится около 0,5% от общего ВВП города-государства Сингапур .

Зависимость Сингапура от импорта около 90% его продовольствия подчеркивает первостепенную важность продовольственной безопасности . Чтобы решить эту проблему, Сингапур поставил перед собой цель производить 30% своих пищевых потребностей на местном уровне к 2030 году. [1]

История

Орчард-роуд , ок. 1900 г.

Сельское хозяйство в Сингапуре сильно сократилось еще в 1987 году. В том году в стране официально насчитывалось 2075 ферм, занимающих площадь 2037 гектаров (5030 акров), в среднем менее 1 гектара (2,5 акра) на ферму. [2]

До модернизации Orchard Road представляла собой участок сельскохозяйственных садов. Как и во многих других районах, фермы там вскоре начали исчезать, и Сингапур стал больше зависеть от импорта из-за рубежа. [2] Одной из основных проблем в 1984 году были проблемы со здоровьем на свинофермах в Сингапуре, связанные с загрязнением окружающей среды. [2]

Основные виды сельскохозяйственной продукции

Продовольственные культуры

Прилавок с дурианами в Сингапуре .

Фрукты, выращиваемые в Сингапуре, включают дурианы , рамбутаны и мангостины , [3] в то время как съедобные грибы, выращиваемые в стране, включают шампиньоны . [2] В стране также есть фермы, отвечающие за производство яиц , овощей , птицы , [4] и свинины . [2]

Цветочные культуры

Цветы, выращенные в Сингапуре, экспортируются в другие части мира, [3] а именно в Японию , США , Австралию и территории Западной Европы . [2] К таким цветам относятся орхидеи . [3] В Сингапуре насчитывается 153 фермы по выращиванию орхидей. [2] Растения в Сингапуре в основном выращиваются в декоративных целях. [2]

Рыбалка

Рыба, выращенная в Сингапуре, в основном содержится в качестве аквариумной рыбы , [3] хотя некоторые рыбоводческие хозяйства разводят рыбу в качестве продукта питания. [4] Qian Hu Corporation Limited является крупным рыболовным хозяйством в Сингапуре, занимающимся разведением, экспортом и импортом нескольких тысяч видов рыб. [5] 5 июня 2020 года Сингапурское продовольственное агентство объявило, что в конечном итоге в ближайшие годы потребители внутри Сингапура смогут покупать морепродукты оптом в одном месте, а рыболовный порт Джуронг и рыболовный порт Сеноко будут объединены к 2023 году. [6]

В 2022 году Сингапур произвел около 4,2 тыс. тонн рыбы. [7]

Статистика

Сингапур производит около 22 458 тонн овощей, в то время как его население потребляет 524 462 тонны овощей в 2016 году. [8] [9] Сельское хозяйство в основном ведется в сельской местности Сингапура, где расположены фермы. [3] Около 113,9 гектаров земли отведено под овощеводство по состоянию на 2014 год. [10] Сельское хозяйство в стране отвечает за менее чем 0,5 процента валового внутреннего продукта (ВВП) страны по состоянию на 2010 год. [4]

Продовольственная безопасность

Сельскохозяйственное производство в Сингапуре недостаточно для удовлетворения потребностей населения страны, и, как следствие, около 90 процентов продовольствия в стране импортируется из-за рубежа, что делает продовольственную безопасность важной проблемой. [4] В марте 2019 года правительство Сингапура поставило цель «30 на 30», которая направлена ​​на достижение 30% самодостаточности в производстве продовольствия к 2030 году. Оно намерено сделать это с помощью высокотехнологичных овощных ферм (т. е. многоэтажных гидропонных ферм) и аквакультурных ферм. Используя многоэтажные гидропонные фермы, можно повысить производительность земли и максимально использовать энергетические и водные ресурсы. [11] [12]

Сингапур занял 1-е место в Глобальном индексе продовольственной безопасности в 2019 году. [13]

Пандемия COVID-19 выявила уязвимость продовольственного снабжения Сингапура. 6 апреля 2020 года член парламента от Jurong GRC Анг Вэй Нэн предложил в парламенте , что страна должна поощрять городское фермерство . [14]

Управление

Управление по агропродовольственным продуктам и ветеринарии (AVA) было авторитетным органом, ответственным за надзор за сельским хозяйством в Сингапуре. [15] Импорт сельскохозяйственной продукции обычно проверяется на безопасность и здоровье, [16] особенно во время кризисов, таких как вспышки птичьего гриппа в других частях мира. [17] AVA было поглощено Сингапурским продовольственным агентством (SFA). [ необходима цитата ] Генетически модифицированные организмы и продукты синтетической биологии подпадают под действие правил ГМО по биобезопасности и Закона о биологических агентах и ​​токсинах. Для получения более подробной информации см. Schiemann et al 2017. [18]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ «Видение 30 by 30: агротехнологический сектор Сингапура обеспечивает продовольственную безопасность». www.guidemesingapore.com . Получено 4 сентября 2023 г. .
  2. ^ abcdefgh "Сингапур - Сельское хозяйство". Country Studies . Получено 2 июня 2013 г.
  3. ^ abcde Дана Мичен Рау (2004). Сингапур. Маршалл Кавендиш . стр. 12–. ISBN 9780761417279.
  4. ^ abcd "Сельское хозяйство в Сингапуре". Содружество Наций . Получено 2 июня 2013 г.
  5. ^ "Qian Hu Corporation Limited" . Получено 2 июня 2013 г.
  6. ^ "Рыболовные порты Сингапура будут консолидированы на фоне обзора отрасли оптовой торговли свежими продуктами". CNA . Архивировано из оригинала 7 мая 2021 г. Получено 5 июня 2020 г.
  7. ^ «Почему рыба в Сингапуре стоит дороже, и перспективы сохранения высоких цен». CNA . Получено 20 ноября 2024 г.
  8. ^ "Consumption/ Per Capita Consumption". Agri-Food & Veterinary Authority of Singapore . Архивировано из оригинала 24 января 2019 года . Получено 17 января 2018 года .
  9. ^ "Местное производство". Агропродовольственное и ветеринарное управление Сингапура . Архивировано из оригинала 24 января 2019 года . Получено 17 января 2018 года .
  10. ^ "Farming Area". Data.gov.sg. Правительство Сингапура.
  11. ^ Чанг, Ай-Лиен (8 марта 2019 г.). «Сингапур ставит цель 30% для продуктов питания, выращенных дома, к 2030 году». The Straits Times . Получено 11 августа 2023 г.
  12. ^ Лью, Меган (22 марта 2019 г.). «30 на 30: Повышение продовольственной безопасности в Сингапуре, где не хватает земли». ASEAN Today . Получено 11 августа 2023 г.
  13. ^ «Лучшие страны мира по продовольственной безопасности». worldatlas. 18 апреля 2019 г.
  14. ^ Кох, Фабиан (6 апреля 2020 г.). «Парламент: поощряйте рост городского фермерства для обеспечения поставок продовольствия в Сингапур, говорит Анг Вэй Нэн». The Straits Times . Получено 6 апреля 2020 г.
  15. ^ "Корпоративный стиль". Агропродовольственное и ветеринарное управление Сингапура. Архивировано из оригинала 6 декабря 2013 года . Получено 2 июня 2013 года .
  16. ^ "Agri-Food and Veterinary Authority (Processed Food)". Таможня Сингапура. Архивировано из оригинала 15 мая 2013 года . Получено 2 июня 2013 года .
  17. ^ "Сингапур свободен от птичьего гриппа; домашняя птица и импортируемая домашняя птица безопасны для потребления: AVA". Channel News Asia . 12 апреля 2013 г. Архивировано из оригинала 14 апреля 2013 г.
  18. ^ Шиманн, Иоахим; Дитц-Пфайлштеттер, Антье; Хартунг, Франк; Коль, Кристиан; Ромейс, Йорг; Спринк, Торбен (29 апреля 2019 г.). «Оценка риска и регулирование растений, модифицированных современными биотехнологиями: текущее состояние и будущие проблемы». Ежегодный обзор биологии растений . 70 (1). Ежегодные обзоры : 699–726 . doi : 10.1146/annurev-arplant-050718-100025 . ISSN  1543-5008.
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Сельское хозяйство_в_Сингапуре&oldid=1261086018"