Сельское хозяйство в Айдахо является важной частью образа жизни штата и представляет собой существенную часть экономики штата. 20% продаж Айдахо каждый год приходится на сельское хозяйство и переработку продуктов питания и напитков. В 2015 году сельскохозяйственная продукция была оценена в 7 463 718 000 долларов США, причем чуть более половины этой суммы было получено от продажи скота и молочных продуктов. [1] Крупный рогатый скот является вторым по величине сектором сельского хозяйства штата, а Айдахо является третьим по величине производителем молока и сыра в Соединенных Штатах . [1] Хотя молочные продукты играют значительную роль в экономике, Айдахо больше всего известен своим картофелем . Айдахо является производителем картофеля номер один в стране и обеспечивает 32% производства страны. [1] В Айдахо насчитывается около 25 000 ферм и ранчо, расположенных на 11,8 миллионах акров [1] земли, на которой производится более 185 различных товаров . Производство штата входит в десятку лучших в стране почти по 30 видам товаров. [1]
В Айдахо есть три одобренных региона выращивания винограда, или Американских винодельческих зон (AVA), расположенных по всему штату: [2]
В 2015 году основными товарами Айдахо по стоимости производства были молочные продукты и крупный рогатый скот/телята. После молочных продуктов картофель был следующим по объему производства товаром. [1]
Товар | Акры собранного урожая | Стоимость продукции ($1000) |
---|---|---|
Молоко (все) | Н/Д | $2,357,038 |
Крупный рогатый скот и телята | Н/Д | 1,731,000 долларов США |
Картофель | 322,000 | 912 800 долларов США |
сено | 1,330,000 | 836 640 долларов США |
Пшеница | 1,155,000 | 478 800 долларов США |
Сахарная свекла | 172,000 | 283 680 долларов США |
Ячмень | 580,000 | 306 763 долл. США |
Сухие съедобные бобы | 119,000 | $70,011 |
Кукуруза (Зерно) | 70,000 | 68 103 долл. США |
Лук | 8000 | 49 803 долл. США |
Мята перечная | 15,200 | 34 154 долл. США |
Хмель | 4,900 | 30 799 долларов США |
Яблоки | 2,300 | 14 978 долларов США |
Сухой съедобный горох | 50,000 | 9380 долларов США |
Чечевица | 32,000 | 8960 долларов США |
Персики | 900 | 6253 долл. США |
Мед | Н/Д | 5468 долларов США |
Черешня | 700 | 3636 долларов США |
Мята | 1300 | 3629 долларов США |
Овес | 15000 | 3806 долларов США |
Черносливы и сливы | 400 | 1021 доллар США |
В Айдахо насчитывается около 168 ферм, которые производят органические продукты. В 2015 году 95 739 акров пахотных земель и 71 443 акра пастбищ/выпасных угодий дали продажи на сумму 85 014 000 долларов. По мере роста популярности органических продуктов мы продолжим наблюдать рост продаж этих продуктов. [4]
Количество ферм | 168 |
Пахотные земли Акры | 95,739 |
Пастбища/выпас скота | 71,443 |
Всего акров | 167,182 |
Общий объем продаж | 85 014 000 долларов США |
В 2015 году сельскохозяйственная продукция Айдахо оценивалась в $7 463 718 000. Чуть больше половины этой суммы было получено от продажи скота и молочных продуктов. [1]
Год | Доллары (1000) |
---|---|
2015 | $7,463,718 |
2014* | $8,768,017 |
2013* | $8,317,046 |
2012* | $7,586,979 |
2011* | $7,368,419 |
2010 | 5,889,969 долларов США |
2009 | 5,144,327 долларов США |
2008* | 6,216,935 долларов США |
2007* | 5,719,830 долларов США |
2006* | 4 589 839 долларов США |
2005* | 4 416 536 долларов США |
2004* | 4,405,372 долл. США |
*Год установления рекорда
В 2015 году сектор сельского хозяйства Айдахо номер один со стоимостью производства $3 204 663 000 был полностью молочным, а второй по величине сектор сельского хозяйства со стоимостью производства $1 731 000 000 был крупным рогатым скотом. [1] Чуть более половины дохода штата поступает от продажи скота и молочных продуктов. Айдахо является третьим по величине производителем молока и сыра, четвертым по величине производителем молочных коров, шестым по величине производителем овец и ягнят и 13-м по величине производителем крупного рогатого скота и телят в Соединенных Штатах. [1] В Айдахо более 500 молочных ферм, большинство из которых являются семейными. [ необходима цитата ]
Общая голова | |
---|---|
Крупный рогатый скот и телята | 1,813,000 |
Молочный скот | 587,000 |
Овцы и ягнята | 255,000 |
Денежные поступления от скота | 4,551,997 долларов США |
Денежные поступления от продажи урожая | $2,911,720 |
Всего денежных поступлений | 7 463 717 долларов США [1] |
Сельское хозяйство Айдахо поддерживается большой площадью сельскохозяйственных угодий и ранчо. В Айдахо 24 400 ферм и ранчо, которые занимают 11 800 000 акров земли по всему штату. [1]
Количество ферм/ранчо | 24,400 |
Земля на фермах/ранчо (акров) | 11,800,000 |
Средний размер фермы/ранчо (акров) | 484 |
Орошаемые земли (акров) | 3,365,292 |
Средний возраст оператора | 57 [5] |
Сельскохозяйственное производство Айдахо входит в первую десятку в стране почти по 30 из 168 производимых им товаров. Штат занимает первое место в стране по производству картофеля, австрийского зимнего гороха и форели. [1]
Товары | Классифицировать | % от США |
---|---|---|
Картофель | 1 | 32 |
Австрийский зимний горошек | 1 | 51 |
Ячмень | 2 | 25 |
Сено люцерны | 2 | 7 |
Сахарная свекла | 2 | 19 |
Морщинистый горох | 2 | 40 |
Черносливы и сливы | 2 | 40 |
Хмель | 3 | 11 |
Все мятные | 3 | 19 |
Сухой съедобный горох | 4 | 4 |
Чечевица | 4 | 5 |
Лук (летнее хранение) | 5 | 11 |
Сухие съедобные бобы | 5 | 7 |
Яровая пшеница | 5 | 5 |
Черешня | 5 | 1 |
Канола | 6 | 1 |
Озимая пшеница | 7 | 4 |
Все сено | 10 | 4 |
Животноводство и продукты животноводства | ||
Форель | 1 | 47 |
Молоко | 3 | 7 |
Сыр | 3 | 8 |
Дойные коровы | 4 | 6 |
Овцы и ягнята | 6 | 5 |
Шерсть | 8 | 6 |
Крупный рогатый скот и телята, все | 13 | 3 |
Мед | 14 | 2 |