Философия сельского хозяйства

Сельскохозяйственная философия (или философия сельского хозяйства ) — это, грубо говоря, дисциплина, посвященная систематической критике философских рамок (или этических мировоззрений), которые являются основой для решений, касающихся сельского хозяйства. ^[1] Многие из этих взглядов также используются для руководства решениями, касающимися землепользования в целом. (См. статью Википедии об экологической философии .) В повседневном использовании ее также можно определить как любовь, поиск и мудрость, связанные с сельским хозяйством, как одним из основополагающих компонентов человеческой цивилизации. ^[2] Однако эту точку зрения более точно называют аграрианизмом . На самом деле аграрианизм — это всего лишь одна философия или нормативная рамка из многих, которые люди используют для руководства своими решениями, касающимися сельского хозяйства на повседневной основе. Наиболее распространенные из этих философий будут кратко определены ниже.

Эта точка зрения была впервые выдвинута Джереми Бентамом и Джоном Стюартом Миллем . Хотя существует множество разновидностей утилитаризма , в целом она заключается в том, что морально правильное действие — это действие, которое приносит людям максимальное благо. ^[3] Эта теория является формой консеквенциализма ; что в основном означает, что правильное действие понимается исключительно с точки зрения последствий этого действия. Утилитаризм часто используется при решении вопросов фермерства. Например, сельскохозяйственные угодья обычно оцениваются на основе их способности выращивать нужные людям культуры. Этот подход к оценке земли называется теорией активов (в отличие от теории местоположения), и он основан на утилитаристских принципах. Другой пример — когда сообщество решает, что делать с определенным участком земли. Допустим, это сообщество должно решить, использовать ли его для промышленности, жилых целей или для фермерства. Используя утилитаристский подход, совет будет решать, какое использование принесет пользу наибольшему количеству людей в сообществе, а затем делать свой выбор на основе этой информации. Наконец, это также формирует основу для промышленного земледелия; поскольку увеличение урожайности, которое увеличит количество людей, способных получать товары с обрабатываемой земли, оценивается с этой точки зрения как хорошее действие или подход. Действительно, распространенным аргументом в пользу промышленного земледелия является то, что это хорошая практика, потому что она увеличивает выгоды для людей; такие выгоды, как изобилие продовольствия и падение цен на продовольствие . ^[4]

Однако несколько ученых и писателей, таких как Питер Сингер , Альдо Леопольд , Вандана Шива , Барбара Кингсолвер и Уэнделл Берри , выступили против этой точки зрения. Например, Сингер утверждает, что страдания животных (включая сельскохозяйственных животных) должны быть включены в расчет затрат/выгод при принятии решения о том, следует ли предпринимать такие действия, как промышленное земледелие. ^[5] Это также было оспорено на том основании, что сельскохозяйственные угодья и сельскохозяйственные животные инструментализованы в этой точке зрения и не ценятся сами по себе. ^[6] Кроме того, системные мыслители, глубинные экологи и аграрные философы (такие как Альдо Леопольд и Уэнделл Берри ) критикуют эту точку зрения на том основании, что она игнорирует аспекты сельского хозяйства, которые являются морально применимыми и/или внутренне ценными. [7] Движение «Медленная еда ^» и движение «Покупай местную сельскохозяйственную продукцию» также построены на философских взглядах, морально противоположных крайним версиям этого подхода. Другие критические замечания будут рассмотрены ниже, когда будут кратко объяснены различные философские подходы к сельскому хозяйству. Однако важно отметить, что утилитарный подход к сельскому хозяйству в настоящее время является наиболее распространенным подходом в современном западном мире.

Другим философским подходом, часто используемым при решении вопросов земли или сельского хозяйства, является либертарианство . Либертарианство — это, грубо говоря, моральная точка зрения, согласно которой агенты владеют собой и имеют определенные моральные права, включая право приобретать собственность. ^[8] В более широком смысле либертарианство обычно отождествляется с убеждением, что каждый человек имеет право на максимальный объем свободы, когда эта свобода не мешает свободе других людей. Известный теоретик либертарианства — Джон Хосперс . В рамках этой точки зрения права собственности являются естественными правами. Таким образом, для фермера было бы приемлемо неэффективно обрабатывать свою землю, если он не причиняет вреда другим при этом. В 1968 году Гарретт Харден применил эту философию к вопросам земли/сельского хозяйства, когда он утверждал, что единственным решением «трагедии общин » было бы передать почву и водные ресурсы в руки частных лиц. ^[9] Затем он привел утилитаристские обоснования для поддержки своего аргумента, и, действительно, можно утверждать, что либертарианство коренится в утилитаристских идеалах. Однако это оставляет либертарианскую земельную этику открытой для вышеупомянутой критики утилитаристских подходов к сельскому хозяйству. Даже за исключением этой критики, либертарианская точка зрения была конкретно оспорена критикой того, что люди, принимающие эгоистичные решения, могут вызвать крупные экологические и социальные катастрофы, такие как катастрофа Dust Bowl . ^[6] Тем не менее, это философская точка зрения, широко распространенная в Соединенных Штатах и, особенно, среди американских скотоводов и фермеров.

Эгалитарные взгляды часто развиваются как ответ на либертарианство. Это происходит потому, что, хотя либертарианство обеспечивает максимальный объем человеческой свободы, оно не требует, чтобы человек помогал другим. Это также приводит к крайне неравномерному распределению богатства. ^{[ требуется ссылка ]} Известный эгалитарный философ — Джон Ролз . При фокусировании на сельском хозяйстве это означает неравномерное распределение земли и продовольствия. ^[6] Хотя и утилитаристский, и либертарианский подходы к этике сельского хозяйства могли бы предположительно рационализировать это неравномерное распределение, эгалитарный подход обычно выступает за равенство, будь то равное право и/или возможность трудоустройства или доступа к продовольствию. ^[10] Однако, если признать, что у людей есть право на что-то, то кто-то должен предоставить эту возможность или предмет, будь то отдельное лицо или правительство. Таким образом, эгалитарный взгляд связывает землю и воду с правом на продовольствие. С ростом численности населения и сокращением почвенных и водных ресурсов эгалитаризм может стать весомым аргументом в пользу сохранения плодородия почвы и воды. ^[6]

В дополнение к утилитаристским, либертарианским и эгалитарным философиям существуют нормативные взгляды, основанные на принципе, что земля имеет внутреннюю ценность, и позиции, исходящие из экологического или системного взгляда. Два основных примера этого — гипотеза Геи Джеймса Лавлока , которая постулирует, что Земля — это организм ^[11], и глубинные экологи , которые утверждают, что человеческие сообщества построены на основе окружающих экосистем или биотических сообществ. ^[12] Хотя эти философии могут быть полезны для руководства принятием решений по вопросам, касающимся земли в целом, они имеют ограниченную полезность при применении к сельскому хозяйству, поскольку они отдают предпочтение естественным экосистемам, а сельскохозяйственные экосистемы часто считаются не естественными. Одной из философий, основанной на принципе, что земля имеет внутреннюю ценность, которая напрямую применима к сельскому хозяйству, является этика управления или земельная этика Альдо Леопольда , в которой действие является правильным, если оно имеет тенденцию «сохранять целостность, стабильность и красоту биотического сообщества». ^[13] Подобно эгалитаристской земельной этике, многие из вышеперечисленных философий также были разработаны как альтернативы утилитаристским и либертарианским подходам. Этика Леопольда в настоящее время является одним из самых популярных экологических подходов к сельскому хозяйству, обычно известных как аграрианизм . Другие аграрии включают Бенджамина Франклина , Томаса Джефферсона , Дж. Гектора Сент-Джона де Кревекёра (1735–1813), Ральфа Уолдо Эмерсона (1803–1882), Генри Дэвида Торо (1817–1862), Джона Стейнбека (1902–1968), Уэнделла Берри (р. 1934), Джина Логсдона (р. 1932), Пола Б. Томпсона и Барбару Кингсолвер .