Адрианна Кальво
 | В этой статье есть несколько проблем. Помогите улучшить ее или обсудите эти проблемы на странице обсуждения . ( Узнайте, как и когда удалять эти сообщения ) |
Адрианна Кальво | |
|---|---|
| Рожденный | 1984 (40–41 год) |
| Образование | Университет Джонсона и Уэльса |
| Карьера кулинара | |
| Стиль приготовления | американский |
Текущий ресторан(ы)
| |
| Веб-сайт | www.adriannecalvo.com |
Эдрианн Кальво (родилась в 1984 году) [1] — американский шеф-повар и телеведущая.
Ранний период жизни
Кальво родился в Чикаго , штат Иллинойс , в 1984 году . [2]
Карьера
В 2002 году Кальво поступила в кулинарную школу Johnson & Wales University . Заняв первое место в нескольких кулинарных конкурсах, она получила возможность обслуживать Мировую серию 2003 года для чемпионов Florida Marlins . [3]
В 2004 году Кальво начала работать в отеле Mandarin Oriental в Майами, где она работала с шеф-поваром Патриком Лассаком. После работы в Mandarin Oriental, [4] Кальво работала с Томасом Келлером и Синди Поулсин .
В течение последних четырех лет Кальво принимал участие в фестивале вина и еды South Beach [5] от Food Network , а также в таких мероприятиях, как Dali Miami [6] и Miami Beach International Fashion Week. [7]
Рестораны
В апреле 2007 года Кальво открыла свой ресторан Chef Adrianne's Vineyard Restaurant and Wine Bar в Майами. [8] В августе 2019 года Кальво превратила свой фургончик с едой в традиционный ресторан под названием Cracked Eatery в Майами. [9]
Награды
В 2013 году Кальво выиграл конкурс Master Holiday Chef Challenge [10]
В 2015 году ресторан и винный бар «Chef Adrianne's Vineyard» был выбран журналом Thrillist в качестве одного из 17 самых важных ресторанов в Майами. [11] В 2016 году журнал Zagat также назвал его одним из 15 самых уникальных ресторанов США [12].
В 2018 году Кальво был назван лучшим шеф-поваром Майами по версии New Times . [13]
Книги
- Максимальный вкус (2005) [14]
- Шеф-повар Эдрианн: Движимый вкусом, подпитываемый огнем (2008) [15]
- MaximumFlavorSocial (2014) [16]
- Игра с огнём (2015) [17]
- Список лучших (2018) [18]
Ссылки
- ^ "О нас". Chef Adrianne's . 11 июля 2014 г. Получено 27 апреля 2020 г.
- ^ Maximum Flavor [ постоянная нерабочая ссылка ] Получено 28 мая 2014 г.
- ↑ Шеф-повар Адрианна: Движимый вкусом, подпитываемый огнем, ABC Local Архивировано 29 мая 2014 г., на Wayback Machine Опубликовано 15 января 2009 г. Получено 28 мая 2014 г.
- ↑ Адрианн Кальво: ресторан и винный бар Chef Adrianne's Vineyard, SOBEWFF. Архивировано 21 мая 2014 г. на Wayback Machine. Получено 28 мая 2014 г.
- ↑ Кулинарные звезды и шпильки на песке: фестиваль вина и еды South Beach 2013, Huffington Post. Опубликовано 1 марта 2013 г. Получено 28 мая 2014 г.
- ↑ Новый экспонат: Dali Miami, Ocean Drive Опубликовано 5 марта 2012 г. Получено 28 мая 2014 г.
- ↑ Шеф-повар Эдрианн Кальво объединяется с Miami Beach International Fashion Week для звездного вечера, организованного Дионн Уорвик, Miami Fashion Week. Архивировано 21 мая 2014 г., в Wayback Machine. Получено 28 мая 2014 г.
- ^ Баллантайн, Тиффани Сэвинон и Джошуа. «Ужин в темноте с шеф-поваром Адрианной». Sun-Sentinel.com . Получено 15 октября 2019 г. .
- ^ Досс, Лейн (2019-08-08). «Шеф-повар Адрианн Кальво открыл Cracked Opening in No Name Chinese Space». Miami New Times . Получено 2019-10-04 .
- ^ «Шеф-повар Адрианн стремится сделать «всё невероятно вкусным». Sun Sentinel. 9 октября 2013 г. Архивировано из оригинала 21 мая 2014 г. Получено 28 мая 2014 г.
- ^ Мельцер, Мэтт. «17 самых важных ресторанов Майами». Thrillist .
- ^ "Загат". www.zagat.com .
- ^ "Лучший шеф-повар: Адриан Кальво (Chef Adrianne's) | Best of Miami® 2018: Your Key to the City". Miami New Times .
- ↑ Maximum Flavor. 23 августа 2005 г.
- ^ Нобл, Барнс и. «Шеф-повар Эдрианн: Движимый вкусом, подпитываемый огнем | Мягкая обложка». Барнс и Нобл .
- ^ #MaximumFlavorSocial: Еда, Семья и Подписчики. 17 ноября 2014 г.
- ↑ Игра с огнем: изображения и ингредиенты, которые зажигают. 26 января 2015 г.
- ^ Noble, Barnes &. "Список лучших: лучшее от шеф-повара Эдрианны, том I | Мягкая обложка". Barnes & Noble .
Внешние ссылки
- Официальный сайт
