Адельхайд (засвидетельствовано с 1211 по 1233) была настоятельницей бенедиктинского монастыря Святого Иоанна в Мюстаире, ныне в Швейцарии. Она первая настоятельница этого монастыря, известная по имени.
Согласно традиции XV века, она принадлежала к дворянскому роду фон Нейффен. Под ее руководством чудо крови сделало аббатство местом паломничества, и был построен хоспис Санта-Мария-Валь-Мюстаир.