Компания Adams Oyster Company занималась разведением устриц и консервированием морепродуктов, головной офис которой находился в Саффолке , штат Вирджиния . К 1950-м годам она стала одним из крупнейших предприятий по разведению устриц в Вирджинии. [1] [2] Компания владела более чем 300 акрами устричных ферм в реках Нансемонд , Баттенс-Бей, Бликхорн-Крик, Чакатук-Крик , Купер-Крик и Джеймс-Ривер . [3]
К 1870 году устричные рыбаки обосновались и обосновались вместе со своими семьями на полуострове между ручьем Чакатук и рекой Нансемонд и зарабатывали на жизнь, занимаясь ловлей устриц в этом районе к концу 1880-х годов. Река Нансемонд была одним из самых богатых мест обитания устриц в Чесапикском заливе, а к 1900 году предприятия по производству морепродуктов в Саффолке поставляли около 75 000 бушелей устриц в год. [1]
В 1920-х годах Чарльз Грей Адамс I основал устричную компанию и дом по разделке устриц на стороне Хобсона Чакатук-Крик. Адамс управлял флотом из более чем 30 лодок из ручья. [1] [4] Адамс умер в 1938 году. [5]
Компания Adams Oyster Company была официально основана в 1940-х годах сыном Адамса, капитаном Чарльзом Греем «Чарли» Адамсом II, а затем стала партнерством с Карлом Бэгнеллом, когда они объединили свои активы с компанией Nansemond Fish and Oyster Company. [6] [7] Компания Adams Oysters Company продавала устриц на местных рынках в Норфолке и отправляла их в различные места по всему восточному побережью США. Компания также консервировала и продавала упакованный устричный продукт под названием «Saltaire Oysters» и управляла паровым крабовым бизнесом недалеко от локации Chuckatuck Creek. [3]
К 1950-м и 1960-м годам бренд «Saltaire Oysters» можно было найти в супермаркетах Kroger , Fass Brothers или Ballards. [8] [9] Компания также напрямую продавала свою консервированную устричную тушеную продукцию компаниям Colonial Stores и Campbell Soup Company и была сертифицированным межгосударственным дилером моллюсков. [10] [11] Чарльз Адамс III работал в компании в этот период, прежде чем его отправили на службу во время войны во Вьетнаме . В марте 1968 года Чарльз Адамс III и трое других лодочников утонули, когда перевернулось устричное судно «Клондайк» со всеми четырьмя мужчинами на борту. [1]
Деловая активность замедлилась к концу 1970-х годов из-за сокращения популяции устриц и строительства Инженерным корпусом армии плотины на ручье Картерс-Клоув, которая закрыла прямой выход Хобсона к ручью Чакатук и реке Джеймс. [1] [12] С 1980-х по 2010-е годы бизнес оставался зарегистрированным как действующая устричная ферма в Комиссии по морским ресурсам Вирджинии . [13]