Адам Тихани
Американский архитектор румынского происхождения.

Адам Д. Тихани
Рожденный
Адам Дэвид Тихани

( 1948-01-01 )1 января 1948 г. (76 лет)
Трансильвания , Румыния
Альма-матерМиланский политехнический университет
ЗанятиеДизайнер гостиничного бизнеса
Годы активности1978–настоящее время
ЗаголовокДиректор Tihany Design
Веб-сайтwww.tihanydesign.com

Адам Д. Тихани (родился в Трансильвании в 1948 году) — дизайнер гостиничного бизнеса из Нью-Йорка. В 1978 году он основал многопрофильную дизайнерскую фирму Tihany Design, которая считается источником названия «дизайнер ресторанов». Его фирма спроектировала гостиничные и ресторанные помещения во многих известных зданиях по всему миру. В 2001 году The New York Times назвала Тихани одним из величайших американских архитекторов интерьера .

Ранняя жизнь и образование

Родившийся в Трансильвании , Адам Д. Тихани провел свое детство в Иерусалиме [1] , а затем изучал архитектуру в Миланском политехническом университете в Италии. Он воспользовался своей первой возможностью переехать в Америку и в 1978 году основал собственную многопрофильную дизайнерскую фирму в Нью-Йорке. В 1981 году он спроектировал La Coupole в Нью-Йорке . Дизайн ресторанов позволил ему спроектировать все: от интерьеров и мебели до столешницы Bernardaud и униформы. Его часто называют первым самопровозглашенным «дизайнером ресторанов». Его ранние годы работы в сфере общественного питания побудили его стать совладельцем ресторанов Remi в 1987 году вместе с партнером и шеф-поваром Франческо Антонуччи. [2]

Карьера

Дизайн ресторана

Тихани построил свою карьеру вокруг искусства гостеприимства. [3] В ресторанной индустрии он сотрудничал с признанными кулинарными звездами, такими как Томас Келлер , Даниэль Булю , Жан-Жорж Фонгерихтен , Чарли Палмер , Хестон Блюменталь , Поль Бокюз и Пьер Ганьер . Тихани создал несколько ресторанов для шеф-повара Томаса Келлера, включая рестораны Per Se и Bouchon , а также недавно открыл The Grill на Seabourn Quest. Он активно работал с семьей Maccioni , сотрудничая над восемью проектами, включая Le Cirque 2000, Osteria del Circo и современный итальянский ресторан Sirio. Шеф-повар Даниэль Булю и дизайнер создали три ресторана вместе, включая флагманский ресторан Булю, Daniel , в Нью-Йорке. [ требуется ссылка ]

В 2004 году Тихани разработал дизайн для ресторана у бассейна в Сан-Хосе-дель-Кабо, Мексика . Его дизайн фонаря затем был доступен для покупки. [4]

Отели

Работы Тихани в сфере гостиничного бизнеса можно найти в отелях One & Only Cape Town resort в Южной Африке, Waldorf Astoria Las Vegas, Westin Chosun в Сеуле, The Joule в Далласе, The King David Hotel в Иерусалиме, The Beverly Hills Hotel , The Breakers в Палм-Бич, The Broadmoor в Колорадо-Спрингс и Four Seasons Dubai DIFC. [5]

Тихани работал на судах Holland America и Seabourn , поставка которых намечена на 2016-2018 годы. Он был креативным директором новой Costa Cruises , руководя командой известных дизайнерских фирм, разрабатывающих лучшие в Италии. [6] [7] [8]

Дизайн продукта

Тихани лицензировал линейки продукции для нескольких компаний: Pace Collection и McGuire; фарфор Villeroy & Boch и Schönwald, фурнитура для Valli & Valli; освещение для Lucifer и Baldinger и постельное белье для Frette. Его давнее сотрудничество с Christofle привело к появлению Collection 3000, Urban flatware и K + T Hollowware, разработанных совместно с Томасом Келлером. Недавно он сотрудничал с Poltrona Frau при создании кресла The Stanley Chair, которое дебютировало в новой коллекции домашних кинотеатров компании весной 2016 года. [ необходима цитата ]

В 1998 году Тихани разработал дизайн бокала для мартини в качестве реквизита для рекламы, который он позже начал продавать ограниченным тиражом по 550 долларов за штуку. [9]

Почести и награды

Вклад Тихани в дизайн был отмечен почестями и наградами, включая почетную докторскую степень Нью -йоркской школы дизайна интерьера и включение в Зал славы дизайна интерьера в 1991 году. Тихани был отмечен «Кто есть кто в сфере продуктов питания и напитков» в Соединенных Штатах Фондом Джеймса Бирда в 1997 году, назван «Дизайнером года» по версии Bon Appetit в 2001 году и награжден престижной премией Лоуренса Израиля от Института технологий моды в 2005 году. [2] Он был назначен арт-директором Кулинарного института Америки в 2011 году и в настоящее время входит в Совет попечителей Института Пратта.

Книги

  • Дизайн Тихани , Monacelli Press, 1997
  • Стиль Тихань , Мондадори Электа, 2004 г.
  • Тихань: культовые интерьеры отелей и ресторанов , Риццоли , 2014 г.

Примечательный[ необходима ссылка ]проекты

Отели

  • Алеф Рим, 2003
  • Casa MANNI Рим
  • Международный финансовый центр Four Seasons в Дубае
  • Курорт Four Seasons в Дубае на пляже Джумейра
  • Отель Joule в Далласе
  • Мандарин Ориентал Женева
  • Mandarin Oriental Лас-Вегас
  • Знаменитый отель Mandarin Oriental, Гонконг
  • One&Only Кейптаун
  • Отель Беверли-Хиллз
  • Westin Chosun Сеул
  • Отель King David, Иерусалим
  • Брейкерс, Палм-Бич
  • Belmond Grand Hotel Europe, Санкт-Петербург
  • The Time Нью-Йорк [10]

Рестораны

  • Эмбер, достопримечательность Mandarin Oriental, Гонконг
  • Эпсли, Лондон, 2008 г.
  • Ат.Мосфера, Бурдж Хайфа, Дубай
  • Ореол Лас-Вегаса
  • Ореол Нью-Йорк Сити
  • Бар Boulud Лондон
  • Бар Boulud Бостон
  • Бокюз в Кулинарном институте Америки
  • Бушон Беверли-Хиллз
  • Дэниел Нью-Йорк
  • Ужин в Лондоне
  • Flagler Steakhouse в The Breakers
  • HMF в The Breakers
  • Хьюбертс [11]
  • Метро [11]
  • Ресторан Oro, отель Belmond Cipriani, Венеция
  • По сути Нью-Йорк
  • Шафран Дубай
  • Сирио
  • Сирио в отеле The Pierre New York
  • Линия Сингапур
  • Веранда
  • «Гриль» Томаса Келлера, Seabourn Quest

Круизные лайнеры

  • Г-жа Конингсдам , Holland America Line, 2016 г.
  • Знаменитое солнцестояние , RCCL, 2011
  • Бис , Сибурн, 2016

Экспонаты

  • Дизайн столовой Милан, 2004 г.
  • GrandHotelSalone Милан, 2002
  • Abitare Il Tempo Венеция, 2001
  • Международная биржа туризма BIT, 2003 г.

Ссылки

  1. ↑ Ласки, Джули (2 января 2013 г.). «Дизайнер для звезд ресторанной галактики». The New York Times .
  2. ^ ab "О компании - Tihany Design". www.tihanydesign.com .
  3. ^ Клотье, ММ «Приготовьтесь к Henry's Palm Beach: Breakers раскрывает название нового ресторана». The Palm Beach Post .
  4. ^ Келлог, Крейг (12 августа 2004 г.). «ТЕКУЩИЕ: ОСВЕЩЕНИЕ; Где посетители бара могут получить свечение перед первым напитком». The New York Times .
  5. ^ Кэролин О'Нил, для AJC. «Новые отели и достопримечательности привлекают посетителей на Юго-Восток в 2020 году». The Atlanta Journal-Constitution .
  6. ^ "Costa Smeralda вступает в эксплуатацию". The Maritime Executive .
  7. ^ "Заложен киль для Seabourn Venture". The Maritime Executive .
  8. ^ Beautyman, Mairi (5 февраля 2019 г.). «10 вопросов... Адаму Тихани». Дизайн интерьера .
  9. ↑ Стивенс, Кимберли (23 августа 1998 г.). «PULSE; Martini Liftoff». The New York Times .
  10. ^ Луи, Элейн (8 апреля 1999 г.). «ТЕКУЩИЕ: ТЕМЫ ОТЕЛЯ; Чувствуете себя подавленным? Видите красный цвет? Желтуха на глазах? Есть ли у них комната для вас». The New York Times .
  11. ^ ab Vogel, Carol (9 июня 1988 г.). «ТЕКУЩИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ; Изделия из дерева задают настроение для обеда». The New York Times .
Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Adam_Tihany&oldid=1212745709"