Ацилсахар

Ацилсахара — это группа защитных вторичных метаболитов растительного происхождения, в которых отсутствует азот . Обычно они состоят из алифатических ацильных групп с низкой или средней длиной цепи , этерифицированных с гидроксильными группами глюкозы или сахарозы . Наличие таких ацильных групп придает этим соединениям гидрофобные свойства. Эта группа соединений была тщательно изучена на томатах и ​​родственных видах, в которых эти соединения производятся и секретируются в спорадических количествах из трихом на поверхности листьев и стеблей растений . [1] Производство большого количества этих ацилсахаров придает липкое ощущение тканям растений. В частности, этот цветок показал, что отвлекает травоядных насекомых-вредителей от повреждения трипсами. Считается, что ацилсахара обеспечивают физическую и/или химическую защиту растения .

Ацилсахара — это нелетучие и вязкие полиэфиры , состоящие из ацильных цепей на сахарозных или глюкозных остовах. Длина этих присоединенных кислотных цепей может варьироваться от короткой до средней, что влияет на фенотипические характеристики растения . Другие факторы, которые могут влиять на фенотип растения , включают наличие глюкозы или сахарозы , количество ацильных цепей, а также общее количество ацильных сахаров.

Распределение

Ацилсахара вырабатываются в секреторных железистых трихомах различных растений, особенно тех, которые принадлежат к семейству пасленовых . Эти соединения идентифицированы как ответственные за физическую и/или химическую защиту растений. Кроме того, у этих соединений также были обнаружены потенциальные коммерческие применения.

Некоторые виды, которые, как известно, производят ацилсахара, включают Solanum lycopersicum , Solanum pennellii , Solanum habrochaites , Nicotiana benthamiana , Petunia axillaris и Petunia integrifolia .

Функции

Функция ацилсахаров была предметом многих исследований. Например, ацилсахара в Solanum pennellii отпугивают вредителей откладывать яйца и содержат соединения, токсичные для травоядных . Исследование показало, что это естественное свойство отпугивать насекомых может привести к размножению и развитию томата, устойчивого к трипсам , что может иметь коммерческую выгоду. [2] Кроме того, было обнаружено, что ацилсахара из других родов также обеспечивают защиту от травоядных и фитопатогенов . [3]

Ацилсахара также классифицируются как амфифилы , которые обеспечивают дополнительный источник воды для растений, снижая поверхностное натяжение росы, что позволяет ей легче впитываться. [3]

Ацилсахара также используются в пестицидах, пищевых добавках, косметике и средствах личной гигиены, антибиотиках и противовоспалительных препаратах. Поэтому ацилсахара были в центре внимания исследований, направленных на обнаружение успешных методов селекции сельскохозяйственных культур и синтетических методов метаболизма ацилсахаров. [3]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ Gonzales-Vigil, E.; Kim, KK; Shi, F.; Jones, D.; Barry, C.; Last, R. (декабрь 2012 г.). «Поразительное естественное разнообразие в составе ацилсахара железистых трихом формируется вариациями в локусе ацилтрансферазы2 в диком томате Solanum habrochaites». Физиология растений . 160 (2012): 1854– 1870. doi :10.1104/pp.112.204735. PMC  3510116. PMID  23054567 .
  2. ^ D'Ambrosio, DA; Mutschler, M.; Walgenbach, J.; Kennedy, G. (ноябрь 2013 г.). «Влияние ацилсахаров дикого томата Solanum pennellii на поведение откладки яиц западного цветочного трипса (Frankliniella occidentalis) и табачного трипса (Frankliniella fusca)». ResearchGate .
  3. ^ abc Kim, KK; Ji, WM; McKnight, T. (апрель 2018 г.). «Сеть генов-кандидатов для метаболизма ацилсахара и защиты растений у диких томатов Solanum pennellii». Plant Physiology . 160 (2012): 1854–1870 . doi : 10.1104 /pp.112.204735. PMC 3510116. PMID  23054567. 
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Ацилсахар&oldid=1108502885"