Акрокомия колючая
Виды цветковых растений

Акрокомия колючая
Научная классификация Редактировать эту классификацию
Королевство:Плантае
Клад :Трахеофиты
Клад :Покрытосеменные
Клад :Однодольные
Клад :Коммелиниды
Заказ:Арековые
Семья:Арековые
Род:Акрокомия
Разновидность:
А. акулят
Биномиальное имя
Акрокомия колючая
( Жак. ) Лодд. бывший Март. [2]

Acrocomia aculeata — вид пальмы , произрастающий в Неотропиках .

Распространенные имена

Распространенные названия включают пальму гругру , глу-глу , корохо , пальму макауба , пальму койол и пальму ара ; синонимы включают A. lasiospatha, A. sclerocarpa и A. vinifera .

Описание

Плоды Acrocomia aculeata
Композиция из фруктов по слоям

Acrocomia aculeata вырастает до 15–20 м (50–70 футов) в высоту, со стволом до 50 см (20 дюймов) в диаметре, характеризующимся многочисленными тонкими, черными, ужасно острыми шипами длиной 10 см (4 дюйма), выступающими из ствола. Эта пальма обычно вырастает до 10–15 метров в высоту. [ 3] Листья перистые, длиной 3–4 м (10–13 футов), с многочисленными тонкими, длиной 50–100 см (1 фут 8 дюймов – 3 фута 3 дюйма) листочками. Черешки листьев также покрыты шипами. Цветки мелкие , производятся на большом разветвленном соцветии длиной 1,5 м (5 футов). Плод — желтовато-зеленая костянка диаметром 2,5–5 см (1–2 дюйма). [4] Внутренняя оболочка плода, также называемая эндокарпием , очень прочная для разрушения и обычно содержит одно темно-коричневое ореховидное семя диаметром 1–2 см ( 1 ⁄ 2 – 3 ⁄ 4  дюйма). [5] Внутренняя часть семени, также называемая эндоспермом , представляет собой сухую белую начинку, которая имеет слегка сладкий вкус, похожий на вкус кокоса, когда ее едят. Плод желтеет при созревании и имеет твердую внешнюю оболочку. Мякоть слегка сладкая, слизистая и липкая. [3]

Распространение и среда обитания

Вид встречается от юга Мексики и Карибского бассейна до Бразилии , где он населяет разнообразные среды, такие как саванна Серрадо [6] и тропический лес Мата Атлантика . Он также простирается до Парагвая и северной Аргентины , процветая в средах от лугов до субтропических лесов.

Экология

Это дерево было отмечено английским натуралистом Генри Уолтером Бейтсом в его книге 1863 года «Натуралист о реке Амазонке» , где он писал, что

[ Гиацинтовый ара ] летает парами и питается твердыми орехами нескольких пальм, но особенно мукуджи ( Acrocomia lasiospatha ). Эти орехи, которые настолько тверды, что их трудно разбить тяжелым молотком, измельчаются в кашицу мощным клювом этого ара.

—  Бейтс [7]

Требования к почве и климату

Пальма макауба обильно растет как в деградированных, так и в нетронутых районах и хорошо адаптируется к разнообразным экосистемам. Хотя она обычно лучше растет на плодородных, богатых глиной почвах и в лесных регионах, она также может прижиться на песчаных, малоплодородных почвах. Большие популяции часто встречаются на лугах, которые деградировали и содержат мало питательных веществ. [8] [9]

Оптимальные климатические условия для пальмы макауба характеризуются умеренными температурами и обильными осадками. Пальма процветает в районах со среднегодовой температурой от 22 до 28 °C и требует хорошо распределенных осадков, в идеале от 1000 до 2000 мм в год. Она может переносить некоторые изменения в цильмате, но лучше всего растет в регионах с теплым и влажным тропическим климатом. [10]

Управление выращиванием

Оптимальное управление выращиванием Acrocomia aculeata включает несколько ключевых методов для обеспечения здорового роста и производительности. Пальма процветает на почвах, богатых органическими веществами и питательными веществами. Поэтому удобрение обеспечивает оптимальное здоровье и производительность растений. Исследования показывают, что ежегодно требуется около 100-150 кг азота на гектар. Внесение удобрений следует разделить на весь вегетационный период, чтобы соответствовать потребностям растения и предотвратить потерю питательных веществ. [11] [12]

Что касается управления водными ресурсами, пальмам макауба требуются хорошо распределенные осадки, но они могут переносить периоды засухи, если при необходимости обеспечить дополнительное орошение. [13] Для оптимального роста рекомендуется плотность посадки 150-200 пальм на гектар, чтобы дать каждому растению достаточно места для роста и эффективного плодоношения. [12]

Экологическая устойчивость и восстановление почв

Помимо прямого использования, выращивание макаубы оказывает благоприятное воздействие на окружающую среду, особенно на деградированных или маргинальных землях. Его обширная корневая система улучшает структуру почвы, уменьшает эрозию и улучшает удержание воды, что делает его пригодным для проектов по восстановлению почвы. Acrocomia aculeata может быть интегрирована в системы агролесоводства, где она обеспечивает тень и улучшает биоразнообразие в экосистемах плантаций. [14] [15]

Урожай

Время сбора урожая зависит от региональных и климатических условий. Например, в Коста-Рике сезон сбора урожая обычно длится с июля по август. [15] Плоды дерева макауба созревают с разной периодичностью, спелые плоды имеют коричневый экзокарпий и желтоватый мезокарпий. После созревания плоды естественным образом падают с дерева. [15] [16] Наиболее распространенный метод сбора урожая заключается в ручном сборе опавших плодов с земли, поскольку специализированной техники для сбора макаубы не существует.

Урожай

Acrocomia aculeata — одно из самых высокоурожайных масличных растений в мире. [16] Каждое дерево макаубы дает около четырех плодовых гроздей в год, каждая гроздь содержит от 300 до 600 косточковых плодов, каждая весом около 66 граммов. Структура плода макаубы включает эпикарпий (скорлупу) (23% сухого вещества), мезокарпий (мякоть) (46,7% сухого вещества), эндокарпий (23,8% сухого вещества) и эндосперм (миндаль) (6,3% сухого вещества). [16]

Урожайность плодов макаубы колеблется от 12,8 до 25 тонн с гектара, что соответствует выходу масла до 2 тонн с гектара. Примечательно, что существуют значительные различия в урожайности и физико-химических свойствах Acrocomia aculeata в зависимости от региона происхождения. До сих пор не существует коммерческих сортов. Однако в настоящее время ведутся селекционные программы для использования потенциала урожайности и стандартизации объемов урожая. [12]

Вредители и болезни

Хотя питательный мезокарпий хорошо защищен твердым эндокарпием от насекомых и микроорганизмов [17] , пальмы макауба сталкиваются со значительными угрозами со стороны различных вредителей и болезней, особенно на коммерческих плантациях.

Вредители, такие как жуки, такие как ложный кокосовый таракан ( Coraliomela brunnea thoracica ), повреждают верхушечные листья, задерживая рост и потенциально приводя к гибели растения при сильном заражении. Кокосовый долгоносик ( Strategus sp .) повреждает молодые растения, питаясь верхушечными меристемами и корнями, вызывая увядание и симптомы «мертвого сердца». Другие жуки, такие как кокосовый долгоносик ( Pachymerus nucleorum ), поражают мякоть плодов макаубы, делая их непригодными для коммерческого использования. Плодовый долгоносик ( Parisoschoenus obesulus ) поражает основание недавно сформированных плодов и цветов, вызывая преждевременное опадение плодов. Термиты создают ходы в корнях ослабленных растений, хотя мер борьбы с этими вредителями не существует. [18] Ананасовый мучнистый червец ( Dysmicoccus brevipes ) значительно уменьшает высоту растения и диаметр кроны, угрожая выживанию и продуктивности пальм макаубы. [19]

Заболевания, поражающие макаубу, включают пятнистость листьев, вызванную такими патогенами, как Phoma sp. и Colletotrichum sp., которые могут привести к некрозу листьев и ожогу. Болезнь красного кольца , вызываемая нематодой Bursaphelenchus cocophilus , вызывает пожелтение и высыхание листьев, в конечном итоге убивая зараженные растения. [20] Кроме того, комплекс болезней lixa-grande, связанный с Camarotella torrendiela , вызывает сильное ожог листьев. Распространение этих заболеваний недостаточно изучено, и нет зарегистрированных химических обработок ни от вредителей, ни от болезней макаубы. Стратегии управления в первую очередь сосредоточены на культурном контроле, таком как обрезка и удаление пораженных растений, для смягчения этих угроз. [18]

Использует

Масло макаубы и побочные продукты используются в производстве биодизельного топлива , косметики, продуктов питания и других биопродуктов, способствуя устойчивому развитию сельского хозяйства и сельской экономики.

Производство биотоплива и биодизеля

Пальма макауба высоко ценится за свой потенциал в качестве сырья для биодизеля. Ее урожайность масла сопоставима с высокопродуктивной африканской масличной пальмой ( Elaeis guineensis ) — 4–6 тонн масла с гектара, и пальма может процветать на маргинальных почвах, непригодных для продовольственных культур, что сводит к минимуму риск конфликтов по поводу землепользования, связанных с производством биотоплива. Масло из мякоти и ядра макаубы содержит смесь насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, включая олеиновую кислоту , что делает его весьма подходящим для преобразования в биодизельное топливо путем переэтерификации . Эта пригодность усиливается относительно низким уровнем влажности и кислотности при сборе на правильной стадии, что повышает эффективность и выход преобразования биодизеля. [15] [21]

Косметическая и фармацевтическая промышленность

Масло из ядер макаубы содержит большое количество лауриновой кислоты (38–45%), насыщенной жирной кислоты с антимикробными свойствами, которая ценится в косметической и фармацевтической промышленности. Наличие лауриновой кислоты делает масло макаубы подходящим ингредиентом в средствах личной гигиены, таких как мыло, лосьоны и средства по уходу за волосами. В отличие от многих других пальмовых масел, масло из ядер макаубы имеет стабильный состав, устойчивый к прогорклости, что увеличивает срок годности косметических продуктов. [22]

Пищевая промышленность

Хотя традиционно оно менее распространено в пищевой промышленности из-за своего основного непищевого использования, сходство масла макаубы с оливковым маслом по составу жирных кислот предполагает потенциальное применение в качестве пищевого растительного масла. Масло мякоти богато мононенасыщенными жирами, в первую очередь олеиновой кислотой , которая способствует здоровью сердца и снижает уровень холестерина ЛПНП . Исследования показали, что масло макаубы может быть ценным кулинарным маслом или ингредиентом в пищевой промышленности, при условии, что оно соответствует стандартам безопасности пищевых продуктов. [14] [21] Ствол пальмы также можно «доить», чтобы получить ферментированный алкогольный напиток, известный как вино койол. [23]

Ссылки

  1. ^ Мачука Мачука, К.; Мартинес Салас, Э.; Керо, Х.; Самаин, М.-С. (2022). «Акрокомия остролистная». Красный список исчезающих видов МСОП . 2022 : e.T201622A2709063. doi : 10.2305/IUCN.UK.2022-1.RLTS.T201622A2709063.en . Проверено 23 ноября 2022 г.
  2. ^ Мартиус, Historia Naturalis Palmarum 2:66. 1824 г.
  3. ^ ab «Acrocomia aculeata - Полезные тропические растения». тропический.theferns.info . Проверено 24 сентября 2024 г.
  4. ^ Андерсон, П. Дж. (2014). «Acrocomia aculeata». Программа технологии идентификации.
  5. ^ Лескано, Швейцария; Пирес де Оливейра, я; Фрейтас де Лима, форвард (2021). «Плоды бразильского Серрадо». Спрингер, Чам. дои : 10.1007/978-3-030-62949-6_1.
  6. ^ "Акрокомия остролистная". Хорто Ботанико (на португальском языке).
  7. ^ Бейтс, HW (1863). Натуралист о реке Амазонке (1-е (длинное) изд.). Лондон: Джеймс Мюррей. С.  79–80 .
  8. ^ Коэльо, РМ; да Кошта, CF; де Азеведо Фильо, Ж.А.; Бертон, БАК; Коломбо, Калифорния (2019). «Небиотические факторы, определяющие пластичность перспективной богатой маслом пальмы макауба (Acrocomia aculeata». Agroforestry Systems . 93 (3): 771–782 . Bibcode : 2019AgrSy..93..771C. doi : 10.1007/s10457-017-0173-7.
  9. ^ Мачадо, Вт; Фигейредо, А; Гимарайнш, МФ (2016). «Начальное развитие сеянцев пальмы макауба (Acrocomia aculeata)». Технические культуры и продукты . 87 : 14–19 . doi :10.1016/j.indcrop.2016.04.022.
  10. ^ Falasca, S; Ulberich, A; Pitta-Alvarez, S (2017). «Разработка модели агроклиматического зонирования для разграничения потенциальных зон выращивания пальмы ара (Acrocomia aculeata)». Теоретическая и прикладная климатология . 129 ( 3– 4): 1321– 1333. Bibcode : 2017ThApC.129.1321F. doi : 10.1007/s00704-016-1850-6.
  11. ^ Дитрих, OHS; Клементе, Дж. М.; Сантос, MACD; Куки, КН; Баррос, AFD; Пиментель, Л. (2024). «Сезонные изменения содержания питательных веществ в листьях пальмы ара (Acrocomia aculeata) и определение времени отбора проб». Revista Brasileira de Cência do Solo . 48 . дои : 10.36783/18069657rbcs20230050 .
  12. ^ abc Агилар-Агилар, ФА; Мена-Сервантес, В.Ю.; Гарсиа-Соларес, БАК; Эрнандес-Альтамирано, Р. (2023). «Изучение биоперерабатывающего потенциала Acrocomia aculeata: местной мексиканской пальмы для устойчивого увеличения стоимости ресурсов». doi : 10.21203/rs.3.rs-3059939/v1.
  13. ^ Сильвейра, Вирджиния; да Паула, HB; де Франселино, MR; Филиппи, HEFCM; Куки, КН; Занунци, JC; Имбузейро, HMA (2023 г.). «Справочный агроклиматический справочник для Acrocomia aculeata (Жак.) Лодд. Ex Mart. Baseado no seu centro de diversidade em Minas Gerais, Brasi». дои : 10.5902/1980509864546.
  14. ^ Аб да Силва Сезар, А; де Аседиас Алмейда, нападающий; де Соуза, РП; Сильва, ГК; Атабани, А.Е. (2015). «Перспективы использования Acrocomia aculeata (macaúba) в качестве несъедобного биодизельного сырья в Бразилии». Обзоры возобновляемой и устойчивой энергетики . 49 : 1213–1220 . Бибкод : 2015RSERv..49.1213C. дои : 10.1016/j.rser.2015.04.125.
  15. ^ abcd Альфаро-Солис, JD; Монтойя-Арройо, A; Хименес, VM; Арнаес-Серрано, E; Перес, J; Веттер, W; Левандовски, I (2020). «Плоды Acrocomia aculeata из трех регионов Коста-Рики: оценка биометрических параметров, содержания масла и состава жирных кислот масла для оценки промышленного потенциала». Agroforestry Systems . 94 (5): 1913–1927 . Bibcode : 2020AgrSy..94.1913A. doi : 10.1007/s10457-020-00511-8 . hdl : 10669/82601 .
  16. ^ abc Barbosa Evaristo, A; Grossi, JAS; Pimentel, LD; de Melo Goulart, S; Martins, AD; dos Santos, VL; Motoike, S (2016). «Условия сбора урожая и послеуборочные условия, влияющие на качественные характеристики масла макаубы (Acrocomia aculeata)». Industrial Crops and Products . 85 : 63–73 . doi :10.1016/j.indcrop.2016.02.052.
  17. ^ Crocomo, OJ; Melo, M (1996). "Acrocomia Species (Macauba Palm)". Деревья IV . Биотехнология в сельском хозяйстве и лесном хозяйстве. Том 35. С.  3–17 . doi :10.1007/978-3-662-10617-4_1. ISBN 978-3-642-08226-9.
  18. ^ аб Фризас, MR; де Кампос Дианезе, А; де Оливейра, CM; Жункейра, NT V (2020). «Aspectos Fitossanitários da Macaúba [Acrocomia aculeata (jacq.) Lodd ex. Martius]: principais pragas e doenças».
  19. ^ де Араужо, видеомагнитофон; Сильва, Джорджия; Рамос, РС; Младший, PAS; Перейра, РР; Мотоике, Ю.Ю.; Пикансо, MC (2021). «Распространение и нападение ананасового мучнистого червеца на пальму макауба Acrocomia aculeata». Международный журнал науки о тропических насекомых . 41 (4): 2765–2773 . Бибкод : 2021IJTIS..41.2765D. дои : 10.1007/s42690-021-00456-0.
  20. ^ Шликманн-Танк, JA; Энсисо-Мальдонадо, Джорджия; Хаупенталь, Д.И.; Луна-Алехандро, Г; Бадилло-Лопес, ЮВ (2020). «Обнаружение и временное изменение Rhynchophorus palmarum (Linnaeus) (Coleoptera: Dryophthoridae) в культивах Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd. ex Mart. en Itapúa, Парагвай». Ревиста Чилена де Энтомологии . 46 (2): 163–169 . doi :10.35249/rche.46.2.20.04.
  21. ^ ab Colombo, C; Berton, LHC; Diaz, BG; Ferrari, RA (2018). «Макауба: перспективная тропическая пальма для производства растительного масла». Ocl . 25 : D108. doi :10.1051/ocl/2017038.
  22. ^ дель Рио, JC; Эваристо, АБ; Маркес, Г; Мартин-Рамос, П; Мартин-Хиль, Дж; Гутьеррес, А (2016). «Химический состав и термическое поведение масел мякоти и ядер плодов пальмы макауба (Acrocomia aculeata)». Технические культуры и продукты . 84 : 294–304 . doi :10.1016/j.indcrop.2016.02.018.
  23. ^ Coutiño, B.; Flores, AC; Vela-Gutiérrez, G.; Sepúlveda, L.; Aguilar, CN; Chavez-Gonzalez, M.; Rodríguez, R. (2020). «Tavern or Coyol Wine: A Beverage From Palm Sap With Biotechnological Potential». Tavern or Coyol Wine: A Beverage From Palm Sap With Biotechnological Potentia . стр.  233–252 . doi :10.1016/B978-0-12-816678-9.00007-2. ISBN 978-0-12-816678-9.
  • Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы: Acrocomia
  • PACSOA: Акрокомия колючая
  • Проект неотропических фруктов: Acrocomia aculeata
  • Leuphana Universität, Люнебург (2013) Макауба – устойчивое пальмовое масло
Викискладе есть медиафайлы по теме Acrocomia aculeata .
  • Исследования акрокомии в Университете Хоэнхайма
На Wikispecies имеется информация, связанная с Acrocomia aculeata .
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Acrocomia_aculeata&oldid=1267697313"