Академия вина

Académie du Vin была основана в Париже в 1973 году Стивеном Спурье как первая частная винная школа во Франции. Она связана с дегустацией слепых вин Judgement of Paris 1976 года , которая принесла международное признание калифорнийским винам и виноградарству в Новом Свете .

История

Spurrier открыл Caves de la Madeleine, винный магазин в 1970 году. В 1973 году он объединился с автором International Herald Tribune Джоном Уинротом и Патрисией Галлахер, чтобы открыть школу в бывшей слесарной мастерской рядом с его магазином. ^[1] Первоначальной миссией школы было обучение ценителям вина бывших британцев и американцев, живущих во Франции, с преподаванием на английском языке. Однако, когда интерес парижан возрос, были организованы курсы на французском языке.

Суд Париса

Académie du Vin была одним из первых мест, где рассматривали возможность проведения дегустации Judgment of Paris в 1976 году. По мере роста интереса к мероприятию, в конечном итоге его сочли слишком маленьким. ^[2]

Ссылки

↑ Прайал, Фрэнк Дж. (10 декабря 1975 г.). «Иностранцы руководят необычной парижской школой». New York Times . Архивировано из оригинала 20 октября 2012 г. Получено 28 марта 2009 г.
^ Табер, Джордж М. (13 сентября 2005 г.). Суд Парижа: Калифорния против Франции и историческая дегустация в Париже 1976 года, которая произвела революцию в вине . Scribner. стр. 159-160. ISBN 978-0-7432-4751-1.

Внешние ссылки

Академия вина.
«Возрождение Винной академии Сперриера»

48 ° 52'48 "N 2 ° 19'00" E / 48,880039 ° N 2,316785 ° E / 48,880039; 2,316785 ( Академия Вин )

[nyt1975-1] Прайал, Фрэнк Дж. (10 декабря 1975 г.). «Иностранцы руководят необычной парижской школой». New York Times . Архивировано из оригинала 20 октября 2012 г. Получено 28 марта 2009 г.

[Taborp159-2] Табер, Джордж М. (13 сентября 2005 г.). Суд Парижа: Калифорния против Франции и историческая дегустация в Париже 1976 года, которая произвела революцию в вине . Scribner. стр. 159-160. ISBN 978-0-7432-4751-1.