Глюкозид п-кумаровой кислоты

п-Глюкозид кумаровой кислоты
Скелетная формула глюкозида п-кумаровой кислоты
Скелетная формула глюкозида п -кумаровой кислоты
Имена
Название ИЮПАК
(2 E )-3-[4-(β- D -Глюкопиранозилокси)фенил]проп-2-еновая кислота
Систематическое название ИЮПАК
(2 E )-3-(4-{[(2 S ,3 R ,4 S ,5 S ,6 R )-3,4,5-Тригидрокси-6-(гидроксиметил)оксан-2-ил]окси}фенил)проп-2-еновая кислота
Другие имена
4-О-глюкозид п- кумаровой кислоты
Идентификаторы
  • 14364-05-7
3D модель ( JSmol )
  • Интерактивное изображение
ChemSpider
  • 8016010
CID PubChem
  • 9840292
УНИИ
  • 7ABG62Y8UG проверятьИ
  • DTXSID101030453
  • ИнЧИ=1S/C15H18O8/c16-7-10-12(19)13(20)14(21)15(23-10)22-9-4-1-8(2-5-9)3-6- 11(17)18/h1-6,10,12-16,19-21H,7H2,(H,17,18)/b6-3+/t10-,12-,13+,14-,15-/ м1/с1
    Ключ: LJFYQZQUAULRDF-FDGSXQGBSA-N
  • ИнЧИ=1/C15H18O8/c16-7-10-12(19)13(20)14(21)15(23-10)22-9-4-1-8(2-5-9)3-6- 1 1(17)18/h1-6,10,12-16,19-21H,7H2,(H,17,18)/b6-3+/t10-,12-,13+,14-,15-/ м1/с1
    Ключ: LJFYQZQUAULRDF-FDGSXQGBBA
  • C1=CC(=CC=C1/C=C/C(=O)O)O[C@H]2[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@ Н](О2)СО)О)О)О
Характеристики
С15Н18О8
Молярная масса326,301  г·моль −1
Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа).
Химическое соединение

Глюкозид п -кумаровой кислоты — это гидроксикоричная кислота , органическое соединение, встречающееся в коммерческом хлебе , содержащем льняное семя . [1]

Ссылки

  1. ^ Фенольные глюкозиды в хлебе, содержащем льняное семя. C. Strandås, A. Kamal-Eldin, R. Andersson и P. Åman, Food Chemistry, том 110, выпуск 4, 15 октября 2008 г., страницы 997–999, doi :10.1016/j.foodchem.2008.02.088
  • Глюкозид п-кумаровой кислоты на www.phenol-explorer.eu
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=P-кумаровой_кислоты_глюкозид&oldid=1267861510"